(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Més Que Paraules 2017

Disponibilidad: En stock

8,30 €

Més Que Paraules 2017

Características

  • Barrica. 10 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,30 €
-+

Detalles

El vino Més Que Paraules está elaborado a partir de un coupage de Cabernet SauvignonMerlotGarnacha Tinta y Sumoll, variedad autóctona catalana. Todas ellas plantadas a principios de los años 90 en suelos de guijarros.

La bodega Jaumandreu realiza las vinificaciones de cada variedad por separado y siguiendo métodos tradicionales. Las maceraciones y las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable. Para la crianza de 8-10 meses del vino tinto Més que Paraules 2017, se escogen barricas de roble francés y de roble americano. Finalizada la crianza, se realiza el coupage de este vino de la DO Catalunya y se embotella. Reposará unos meses en la botella antes de salir al mercado.

Un tinto de Catalunya muy expresivo y de gran intensidad que recomendamos abrir unos 20 minutos antes de disfrutarlo.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Més que Paraules es de un Intenso rojo cereza con apuntes rubí y un brillante ribete granatoso de capa alta. Este vino tinto barrica presenta una marcada lágrima visiblemente coloreada.

En nariz

Intensa y rica expresión aromática, inicialmente definida por aromas de frutas silvestres rojas y negras en sazón, muy golosas, junto a delicadas sensaciones florales de pétalo violáceo y especiados muy bien ensamblados. La crianza de este vino DO Catalunya se enriquece con cremosos tostados, finas maderas ahumadas, frescos balsámicos mentolados con un recuerdo resinoso y un dulzor como de canela, cacao y hoja de tabaco.

En boca

Entrada consistente, golosa, intensa y rotunda. El Més Que Paraules tinto tiene un paso con mucha fruta negra madura bien equilibrada con las justas sensaciones tostadas que se mezclan con complejos y resinosos balsámicos. Sus taninos son suaves, dulces y sabrosos, bien integrados, con una acidez equilibrada. El final de este vino tinto MQP de la bodega Jaumandreu es largo y con notable persistencia de notas afrutadas.

Nuestra opinión personal

El vino Més Que Paraules 2017 es intenso, carnoso y muy sabroso que hemos degustado agradablemente con un buen cordero asado.

OTRAS AÑADAS

Més Que Paraules 2016:

90 puntos Enterwine.

Més que Paraules 2015:

89 puntos Enterwine.

Més Que Paraules 2014;

Su coupage era 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Syrah y 5% Sumoll dentro de la DO Pla de Bages.

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Catalunya
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 10
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Cabernet Sauvignon 35%, Garnacha Tinta 35%, Merlot 20%, Sumoll 10%.
Maridajes Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Setas
Gustos Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Reunión familiar
  1. RCP review by Manuel on 29/7/2014
    Valoración

    Este vino es de aquellos con una excelente calidad-precio, no es muy corpulento pero tampoco muy amable. Merece la pena catarlo.

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración