(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Més Ritme Blanc 2017

Disponibilidad: En stock

15,25 €

Més Ritme Blanc 2017

Características

  • Fermentación en barrica. 11 meses sobre lías en barricas
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

93
Puntuación Enterwine 93
93
Puntuación media 93

Disponibilidad: En stock

15,25 €
-+

Opinar sobre este producto

Detalles

Un vino blanco del Priorat que nace en el corazón de esta denominación, de viñas de Garnacha Blanca de más de 80 años y viñas de unos 20 años de Macabeo, todas ellas plantadas en el caracteristico terroir de llicorella, pizarra troceada.

Albert Jané, responsable de la bodega Acústic Celler y de este vino Més Ritme Blanc, ha logrado una elegante expresión de la DOQ Priorat, una muestra de que en esta zona también se elaboran grandes vinos blancos.

Después de una vendimia manual y seleccionada, las uvas inician una maceración en frío que se prolonga durante unas 48 horas. Un 70% del vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y el resto en barricas nuevas de roble francés. Finalizado el proceso fermentativo, el vino blanco Més Ritme Blanc 2017 reposa con sus lías durante 11 meses.

Una elegante mineralidad y una elegante fruta caracterizan este vino blanco de Albert Jané, del que sólo se han embotellado 6.150 botellas y que podremos disfrutar hasta el año 2023, si lo guardamos en buenas condiciones.

Información adicional

A la vista

Brillante y limpio, el vino blanco Més Ritme Blanc ha adquirido un color amarillo pajizo, pálido y con finos reflejos dorados. Lágrima glicérica.

En nariz

Una Garnacha Blanca y Macabeo que se expresan intensas y de forma muy elegante, con mucha fruta blanca jugosa y carnosa matizada por toques de golosa fruta amarilla, algunas notas especiadas y de bolleria y frescas notas herbáceas. Pero lo que más distingue este Més Ritme blanco es una marcada y elegante mineralidad de fondo.

En boca

Con un recorrido muy largo, sabroso y fresco, este blanco de Acústic Celler es elegante, de textura sedosa. Vuelve la nariz con las notas de las lias y los recuerdos de bajo monte algo más presentes. Un vino de la bodega Ritme Celler muy equilibrado, con una viva acidez. Largo y persistente final marcadamente afrutado y con las notas minerales por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Muy elegante y sabroso, el carácter del vino Més Ritme Blanc 2017 seduce a quien lo prueba.

OTRAS AÑADAS

Més Ritme Blanc 2016:

93 puntos Enterwine y en la guía Peñín. 92 puntos Parker.

Més Ritme Blanc 2013:

93 puntos Enterwine. 

Més Ritme Blanc 2012:

93 puntos Peñín y 91 puntos Parker. Obtuvo 93 puntos Enterwine. 92 puntos por Stephan Tanzer's International Wine Cellar 2016. En la Guia de Vins de Catalunya 2016 recibió 9,45/10 puntos.

Més Ritme Blanc 2011:

La Guía Peñín le concedió 90 puntos en su edición del año 2014, 91 puntos en la edición 2015 y 93 puntos en la edición del 2016. 90 puntos Parker y 91 puntos Tanzer. 9,32/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya (Catas a ciegas) 2016. 

Més Ritme Blanc 2010:

Primera añada. 89 puntos en la Guía Peñín 2013 y 91 puntos en la edición del año 2014. 91 puntos Tanzer y 9,47/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya.

Añada 2017
Tipo de vino Blanco
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Fermentación en barrica
Tipo de crianza meses sobre lías en barricas
nº de meses en barrica 11
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Blanca 70%, Macabeo 30%.
Maridajes Arroces caldosos, Aves, Bacalao, Boullabaise, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Ostras, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de cabra
Gustos Complejo y elegante, Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
  1. Opinar sobre este producto

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración