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Minius 2018

Disponibilidad: En stock

8,20 €

Minius 2018

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,20 €
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Detalles

De nombre peculiar, el vino Minius es el vino blanco joven que Adegas Valimiñor elabora de sus viñedos enclavados en la DO Monterrei.

Un vino monovarietal de Godello variedad autóctona de la zona, situada al sur de Galicia, zona muy cercana a la frontera con Portugal, donde encontramos viñedos de más de 40 años situadas en laderas con distintas composiciones de suelo, con gran riqueza mineral.

Después de una selección de los racimos en el viñedo, las uvas llegan a la bodega y se despalillan. Después, la uva realiza una corta maceración en frío durante unas 3-4 horas e inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Estabilizado y ligeramente filtrado, el vino blanco Minius 2018 reposa en la botella durante unos 30 días antes de salir al mercado.

Alegre, franco y fresco vino blanco gallego para consumir durante el año.

Información adicional

A la vista

El vino blanco Minius presenta un pálido color amarillo, brillante y limpio, de reflejos verdosos.

En nariz

Limpios aromas de marcado carácter varietal. Fresca fruta blanca y cítricos aparecen junto a delicadas flores blancas. En este vino de Godello encontramos aromas anisados y herbáceos de fondo.

En boca

Muy fresco, sabroso y suave. Este vino de Adegas Valmiñor tiene buen recorrido, equilibrado y con una buena acidez. La fruta fresca es la protagonista y los anisados dejan un buen postgusto.

Nuestra opinión personal

Un vino blanco de Monterrei fresco, alegre y sabroso. El vino Minius 2018 Godello de Adegas Valmiñor es una expresión divertida y fácil de esta uva blanca gallega. Ideal para tomar con los amigos

OTRAS AÑADAS

Minius 2017:

91 puntos Enterwine.

Minius 2016:

90 puntos Enterwine.

Minius 2015;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Monterrei
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-10 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Godello
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Aperitivos, Arroces de pescado, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos frescos, Sólo
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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