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Moët & Chandon Ice Impérial

Disponibilidad: En stock

49,05 €

Moët & Chandon Ice Impérial

Características

  • . 36-48 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

88
Puntuación Enterwine 88
88
Puntuación media 88

Disponibilidad: En stock

49,05 €
-+

Detalles

Desde el verano del 2011, la gran casa del champagne Moët & Chandon nos invita a una experiencia diferente con el Moët & Chandon Impérial Ice, el primer champagne para tomar con hielo.

Elaborado con una selección de sus vinos reserva y con un proceso fiel al estilo de la Maison Moët & Chandon, el champagne Moët Ice Demisec toma como base la Pinot Noir (con un 40-50%) para aportar a este fresco champagne una buena estructura y intensas sensaciones de fruta. La Pinot Meunier (30-40%) y la Chardonnay acaban de completar este cuidadoso coupage , esencial para darle el espíritu innovador con el que nos sorprendre. Moët & Chandon Ice Impérial reposa entre 36 y 48 meses en rimas.

Este carácter fresco y divertido lo acaba de transmitir con una presentación que nos recuerda el hielo, el frío. El champagne Moët & Chandon en botella blanca con una elegante etiqueta dorada y blanca con reflejos plateados está rematada con su “corbata” negra que le da al conjunto el carácter de lujo y frescura que deseaba transmitir la Maison Moët.

Dadas sus características su vida es más bien corta. Lo podremos consumir durante los próximos dos años, hasta el año 2018.

Por su carácter divertido y siendo imprescindible servirlo con dos o tres cubitos de hielo, recomendamos servirlo en copa ancha. Un champagne diferente que no puede faltar en las alegres y divertidas noches de verano compartiéndolo con los amigos en un ambiente relajado.

Información adicional

A la vista Intenso y brillante color dorado con atractivos reflejos ámbar. Fina burbuja que en contacto con el hielo se dispersa.
En nariz

La intensidad aromática marcadamente afrutada del Moët Chandon Ice Impérial dulce nos sorprende. Marcada fruta tropical, con mucho mango, guayaba, fruta de la pasión acompañada de fruta amarilla de hueso (nectarina, melocotón) que se presenta muy sabrosa y jugosa. Sorprendentes toques de pequeñas frutas rojas (grosella, frambuesa). Muy sutil fondo de regaliz que le proporciona un fondo muy fresco.

En boca

Si la nariz de este Moët Chandon Ice Impérial nos ha sorprendido, en boca.. Oh! Sabroso, carnoso, bien estructurado, muy fresco. Una jugosa macedonia de frutas llena el paladar con unos dulces y golosos toques de membrillo y una gran frescura durante todo el recorrido gracias a una muy equilibrada acidez. Persistente final que invita a más.

Nuestra opinión personal Sin duda, este Moët Chandon Ice para tomar con hielo estará fijo en las alegres veladas con nuestros amigos y en aquellas noches románticas en que queramos tomar algo relajadamente fresco, diferente y muy sabroso. Pareja sin duda, con unas gambas a la plancha, marisco crudo, aperitivos a base de pato (foie, micuit, jamón de pato) o con petits fours, cremosos helados. Siguiendo la línea más innovadora, podemos añadir a la copa unas hojitas de menta, unos pequeños frutos rojos, pero no dejen de probarlo con un poquito de jengibre recién rallado o una rodaja.
OTRAS AÑADAS No
Añada No
Tipo espumoso Semidulce
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 4-6 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento No
Nº de meses en botella 36-48
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 88
Puntuación media 88
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad "Pinot Noir": "50%" "Pinot Meunier"."40%" "Chardonnay":"10%"
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Foie, Jamón de Pato, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Postres de frutas, Postres dulces, Sólo, Sushi
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligeramente dulce, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo
  1. me sorprendio, dulce y con frutas.. review by Sandra Suarez on 22/8/2014
    Valoración

    Me sorprendió, dulce y con frutas. Copa balón, fruta, muy frio y buena compañia.. vimos el mar desde Madrid!!

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