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Molt Més Que Paraules 2012

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 26,50 €

Precio de oferta 21,32 €

Molt Més Que Paraules 2012

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 26,50 €

Precio de oferta 21,32 €

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Detalles

Segunda añada del vino Molt Més que Paraules, un vino que nace con la filosofía de buscar lo mejor y más auténtico de esta denominación de origen un tanto desconocida, la DO Pla de Bages.

En el año 2011, la bodega Jaumandreu cambio de manos pasando a dirigir sus pasos Jordi Vilaseca i Mirko Raccini. Ahora esta bodega se conoce como Celler Més que paraules, igual que sus vinos.

Es un monovarietal de una selección exclusiva de Cabernet. De elaboración tradicional, el vino tinto Molt Més que Paraules 2012 reposa durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino.

Producción muy limitada: poco más de 1.500 botellas.

Intensa y elegante expresión que necesita unos 30 minutos de aireación.

La gran capacidad de envejecimiento de este vino tinto del Pla del Bages nos permitirá disfrutarlo hasta el año 2025.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Molt Més que Paraules presenta un color cereza picota, con ribete granatoso de capa media alta. Muy brillante y limpio en copa, este tinto crianza forma lágrimas tintadas.

En nariz

Este Cabernet Sauvignon del Pla del Bages es fresco y complejo, donde encontramos un sinfín de aromas de frutas rojas, recuerdos vegetales y notas balsámicas. También nos muestra recuerdos a barricas nueva, cueros, finas maderas y especies ligeramente picantes.

En boca

Su entrada en boca es potente y con personalidad, dejando un paso abierto, sabroso y complejo de acidez equilibrada y tanicidad un tanto secante y madura. Este vino tinto de la bodega Celler Més Que Paraules es largo y persistente en boca con recuerdos aromáticos por vía retronasal a pimienta negra, fruta madura y recuerdos balsámicos.

Nuestra opinión personal

Con esta segunda añada del vino Molt Més que Paraules 2012, nos reafirmamos: un vino fruto de un gran trabajo, elegante, intenso y fresco. Os aconsejamos no lo dejéis escapar.

OTRAS AÑADAS

Molt Més que Paraules 2011:

Primera añada. 93 puntos Enterwine.

Añada 2012
Tipo de vino Tinto
D.O. Pla del Bages
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Cabernet Sauvignon
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Asados, Aves, Caldereta, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cocidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar
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