Bodegas Castaño

La pasión por la Monastrell y la tierra de Yecla queda perfectamente reflejada en los vinos de Bodegas Castaño.

Bodegas Castaño recoge la pasión por la Monastrell, una pasión que les viene de una gran tradición vinícola de la familia. 

Ramón Castaño Santa busca desde los años 1950 en que funda Bodegas Castaño en Yecla la máxima expresión de la uva reina de la zona; su objetivo era encontrar la expresión de más alta calidad de esta uva, que hasta hace relativamente poco sólo se utilizaba para elaborar vinos de granel. Asi, se pasa los años estudiando esta variedad y todo su potencial, tanto para la elaboración de vinos monovarietales como en elaboraciones con otras variedades. 

Finalmente en 1980 embotella sus primeros vinos con esa calidad que tanto buscó cumpliendo el sueño de tantos años. La bodega cuenta en esos momentos con la última tecnología; pero en 2002 la familia Castaño decide construir una gran ampliación con las últimas innovaciones convirtiéndose en una bodega puntera de la DO Yecla. 

Los viñedos de Bodega Castaño en Múrcia ocupan unas 500 Hectáreas divididas en cuatro grandes parcelas en distintas zonas de la zona y con diferentes composiciones de suelo. En cada una, se han plantado las variedades más adecuadas después de muchos analísis. Tienen una zona experimental. 

Todos los vinos de Bodegas Castaño han recibido numerosos premios y nominaciones, tanto nacionales como internacionales. Los vinos tintos tienen en la Monastrell el eje central. La Monastrell aparece tanto en vinos monovarietales como formando parte de coupages con diversas variedades; la segunda variedad tinta con la que más trabaja esta bodega de Yecla es con la recuperada Garnacha Tintorera. 

También elaboran vinos blancos donde combinan variedades autóctonas como la Moscatel con la Macabeo y la Chardonnay.