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Ca L'Apotecari

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Ca L'Apotecari

Pequeña bodega del Priorat, Ca L'Apotecari de Porrera nos ofrece el carácter y la tradición artesanal de la zona.

Una pequeña bodega del Priorat conocida como Ca L’Apotecari por la tradición farmacéutica de la familia de Santi Puig. Desde el año 2000, Santi Puig se ha adentrado en el mundo vinícola recuperando dos pequeñas fincas, “Los Perers” y “Les Eres”. En estos momentos, sólo se vinifica la uva de la primera finca pues en Les Eres están replantadas variedades blancas y aún faltan unos años para que puedan producir vinos.

La finca Los Perers, de la que sale su vino tinto Triaca Vi de Vila Porrera, está plantada en bancales en una pendiente muy pronunciada de suelos de llicorella, suelo de pizarras tan característico de la DOQ Priorat. Todos los cuidados son tradicionales, con la mínima intervención. Así, en la viña se deja crecer una rica cubierta vegetal llena de hierbas aromáticas, hinojo, moras,...  que aportará muchos matices al vino.

Las cepas están plantadas en un marco de una densidad muy baja y la producción es muy limitada, unos 700 grs por planta.

La elaboración del vino tinto de Ca L’Apotecari de Porrera es artesanal y tradicional. Un vino de la Vila de Porrera de larga crianza, con mucha personalidad, reflejo del carácter de su terroir.

 

  • Año de Fundación: 2000
  • Dirección:  
  • Ciudad: Porrera
  • Provincia: Tarragona
  • Código Postal: 43739
  • Pais: España
  • Teléfono: 
  • calapotecari.com
  • ¿Ofrece visitas guiadas? No
  • ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominaciones de Origen:

 Priorat

Variedades:

Garnacha Tinta Merlot

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