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Jaume Giró i Giró

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Jaume Giró i Giró

La bodega Jaume Giró i Giró es una de las cavas más históricas de Sant Sadurní elaborada de grandes cavas y vinos.

En 1926, Ramón Giró i Mata fundó una empresa dedicada a elaborar vinos y a destilar alcoholes. En 1927, consiguió comprar un almacén de vino con bodega, Cava Montaner, en Sant Sadurní, donde gracias a sus contactos compró vino a los agricultores colindantes y lo vendió a "champañistas", a bodegas de Barcelona y a comerciantes de Francia. La Guerra Civil Española rompió su crecimiento empresarial, pero al cabo de algún tiempo el hijo de Ramón, Jaume Giró i Giró, reemprendió la actividad empresarial. Casado con la joven de Can Gramona, inició la construcción de nuevos depósitos, que posteriormente se convertirían en las actuales cavas y cincuenta años más tarde de la fundación de su padre, produjeron su primer cava, con una filosofía clara y respetada hasta día de hoy; máxima calidad, tirajes reducidos y selección de las cosechas excelentes para poder elaborar productos distintivos.

Como podemos ver, Jaume Giró i Giró es una de las cavas históricas de Sant Sadurní d'Anoia, que hoy en día está en manos de Ramon Giró Gramona, enólogo y tercera generación de la familia, que gracias a sus conocimientos y experiencia ha dado un impulso a la calidad obteniendo numerosos premios i reconocimientos para todos los cavas de Giró i Giró.

Elaboran cava del Penedés Jaume Giró i Giró dentro de la denominación de origen, aprovechando su excepcional terruño y su experiencia en el método tradicional Champenoise, con largas crianzas. En los vinos de la DO Penedés, buscan expresión de la zona, variación y tradición. Son conocidos en la zona por siempre buscar conocimientos que mejoren el trabajo en la viña y en la bodega.


  • Año de Fundación: 1926
  • Dirección:  C/ Montaner i Oller, 5 
  • Ciudad: Sant Sadurní d'Anoia
  • Provincia: Barcelona
  • Código Postal: 08770
  • Pais: España
  • Teléfono: 34 938 910 165 
  • www.cavagiro.com
  • ¿Ofrece visitas guiadas? Si
  • ¿Ofrece servicios de enoturismo?  Si

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  1. Jaume Giró i Giró Montaner Gran Reserva 2013

    92
    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92
    Cava ecológico Brut Nature Gran Reserva. Xarel·lo, Parellada y Chardonnay. Crianza mínima de 36 meses.
    11,40 €
  2. Jaume Giró i Giró Selecte Gran Reserva 2008

    95
    Puntuación Enterwine 95
    95
    Puntuación media 95
    Cava Brut Nature del Penedès, coupage tradicional más Chardonnay y una larga crianza de 92 meses en botella.
    29,80 €
  3. Jaume Giró i Giró Bombonetta Brut Gran Reserva 2011

    P 91
    Puntuación Parker 91
    94
    Puntuación Enterwine 94
    93
    Puntuación media 93
    Cava gran reserva brut de coupage tradicional con Chardonnay y Pinot Noir criado 40 en rima.
    22,60 €
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