A.O.C. Champagne
Cuna del vino espumoso más apreciado del mundo.
En Francia, el concepto "Denominación de Origen Controlada" (AOC Apellation d'Origine Controlée) establece la relación de un origen geográfico con un producto. Todo ello, gracias a unas normas de elaboración bien definidas que definen el "terroir" en el sentido más amplio del término, un concepto que integra componentes geográficos, edafológicos, climáticos, técnicos, humanos e históricos, con el objetivo de reflejar el carácter único de cada producto.
Denominación de origen de fama mundial, la denominación AOC Champagne tiene unos criterios de producción muy rigurosos, muy estrictos.
La zona geográfica está estrictamente delimitada y las variedades permitidas son la Chardonnay, la Pinot Noir y la Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Abane o Arbanne (originaria de l'Aube, al nordeste de Francia) i Petit Meslier (variedad originaria del norte de Francia).
La denominación AOC Champagne autoriza las formas de poda Royat, Chablis, Guyot y Vall del Marne. Las fincas tienen que tener una densidad de plantación de 8.000 cepas por hectárea y con un rendimiento no superior a los 103 litros por cada 160 Kg. de uva.
Todos los vinos han de realizar la segunda fermentación en la botella y una crianza mínima con sus lías: 15 meses para los champagnes sin añada y 3 años para los champagnes con añada
El objetivo de todas estas normas es mantener el nivel de la calidad que ha hecho de estos espumosos de la AOC Champagne unos productos únicos, con una gran tipicidad y un prestigio incomparable y reconocido en cualquier punto del mundo.
Variedades tintas:
Variedades blancas:
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Abane o Arbanne, Petit Meslier.
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Champagne Veuve Clicquot Vintage 2004 Brut
57,00 €Agotado
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Champagne Bollinger R.D 2004
188,60 €Agotado
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Champagne Dom Pérignon 2008 Lenny Kravitz Edition
198,00 €Agotado
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Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Mágnum
97,01 €Agotado
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Champagne Bollinger Brut Rosé
58,50 €Agotado
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Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
49,40 €Agotado
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Champagne Crucifix Prestige Premier Cru
38,50 € -
Champagne Gosset Grande Réserve Brut
51,70 € -
Champagne Abelé 1757 Brut
40,20 € -
Champagne Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012 Brut
68,90 €Agotado
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Champagne Louis Roederer Cristal 2014
258,00 €Agotado
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Champagne Alfred Gratien Brut Rosé
41,75 € -
Champagne Alfred Gratien Brut
38,50 € -
Champagne Taittinger Nocturne
52,45 € -
Champagne Drappier Brut Nature Zero Dosage
49,90 €Agotado
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Champagne Taittinger Brut Millésimé 2015
72,60 € -
Champagne Billecart Salmon Brut Réserve
46,75 € -
Champagne Moët & Chandon Ice Impérial
58,50 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut ICE Box
49,05 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut
48,50 € -
Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2015
210,00 € -
Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut
93,50 € -
Champagne Dom Pérignon 2013
237,99 € -
Champagne Moët & Chandon Brut Impérial
43,50 € -
Champagne Veuve Clicquot Brut Rosé
61,25 € -
Champagne R de Ruinart Brut
57,50 € -
Champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2006
415,01 € -
Champagne Krug Grande Cuvée
265,05 € -
Champagne Moët & Chandon Rosé Impérial
56,20 €Agotado
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Champagne Louis Roederer Collection 242
62,50 €