Cabernet Sauvignon
De origen francés, es una de las más reconocidas a nivel mundial y que se ha adaptado excepcionalmente en numerosas zonas de todo el mundo.
La cepa de la uva Cabernet Sauvignon es de origen francés. Concretamente de la región vitivinícola de Burdeos y es probablemente una de las más reconocidas a nivel mundial. Esta variedad, desde su Medoc natal, se exportó por todo el mundo adaptándose en muchas regiones vinícolas.
La cepa aparecida en el s. XVII, es el producto del cruce entre la Cabernet Franc y la Sauvignon Blanc. Es una variedad de fácil cultivo que se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. A pesar de todo ello, la Cabernet Sauvignon siempre mantiene su particular carácter.
Es una variedad vigorosa,de brotación medio-tardía. Presenta un pámpano de porte medio erguido. Las bayas de una tonalidad de profunda pigmentación oscura, son pequeñas y esféricas, con un hollejo grueso que le proporcionan al vino un marcado carácter tánico. En boca dan una fuerte sensación astringente.
El vino tinto con Cabernet Sauvignon es de un tono rojo intenso, con aromas frutales, florales y herbales. Estos aromas se vuelven más complejos con la crianza.
En maridajes de vino tinto con tipo de uva Cabernet Sauvignon es idóneo un vino crianza para carnes rojas a la brasa o asados. Mientras que para guisos de carne se recomienda un Cabernet Sauvignon más joven. También combina bien con los amargos, de endivia y escarolas, y en los aderezos con pimienta.
-
Vino Tinto Marge 2020
18,90 € -
Vino Tinto Bestué Finca Rableros 2022
8,95 € -
Vino Tinto Gran Caus Negre 2019
20,15 € -
Vino Tinto Sot Lefriec 2019
62,00 € -
Vino Tinto Pas Curtei 2022
16,60 € -
Vino Tinto Terrer d'Aubert 2020
13,70 € -
Vino Tinto Abadal Matís 2022
11,00 € -
Vino Tinto Triga 2021
30,65 € -
Vino Tinto Dosterras Vermell 2021
14,25 € -
Vino Tinto Lo Petit Pau 2023
11,60 € -
Vino Tinto Gran Claustro 2021
40,95 € -
Vino Tinto Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2023
12,60 € -
Vino Tinto Pago de Carraovejas El Anejón 2020
83,60 € -
Vino Rosado Augustus Primer Rosat 2024
8,20 € -
Vino Tinto Abat Domènech 2017
33,50 € -
Vino Tinto Pinord Chateldon Reserva 2020
10,35 € -
Vino Tinto Exibis Les Tines 2023
10,85 € -
Vino Tinto Nita 2022
14,25 € -
Vino Tinto Celler 9+ Base 2n 2023
8,55 € -
Vino Tinto D'Iatra 2018
16,65 € -
Vino Tinto Finca Fontanals Negre 2021
19,20 € -
Vino Tinto Fina 2021
13,00 € -
Vino Tinto Jaume de Puntiró Carmesí 2021
10,35 € -
Vino Tinto Habla del Silencio 2022
Precio Habitual: 10,90 €
Precio Oferta 10,35 €
-
Vino Tinto Exibis La Rasa 2020
21,10 € -
Vino Tinto Artigas 2022
27,50 € -
Vino Tinto Edra Grullas de Paso 2021
8,05 € -
Vino Tinto Costers del Gravet 2022
13,10 € -
Vino Tinto Mas Collet Selecció 2023
10,50 € -
Vino Tinto Can Feixes Negre Tradició 2016
15,95 €