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Callet

La Callet es una variedad de uva tinta autóctona de Mallorca.

La Callet es una variedad de uva tinta autóctona de la comarca mallorquina de Felanitx, en la comunidad balear, cultivada en las Denominación de Origen de Binissalem y Plà i Llevant. En Mallorca ha sido una variedad que se ha cultivado tradicionalmente en la región por particulares y viticultores para la elaboración de vinos de consumo local.

La uva tinta Callet es una cepa vigorosa y de una alta productividad. Es resistente a las heladas, pero sensible al mildiu y al oídio. Los racimos son de tamaño medio y compactos. Las bayas son esféricas y de tamaño grande.

El vino tinto de la variedad Callet es un vino de tonos rojos medios a intensos. Con aromas a compota de ciruela y frutas rojas, de medio cuerpo y con un moderado contenido alcohólico y tánico. Es un vino de sabor largo y persistente.

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  1. Ses Nines Negre 2017

    89
    Puntuación Enterwine 89
    89
    Puntuación media 89
    Vino tinto barrica de Binissalem Mallorca. Coupage de 5 variedades criado 6 meses en roble francés
    10,60 €
  2. 4 Kilos 2017

    P 94/94+
    Puntuación Parker 94/94+
    93
    Puntuación Enterwine 93
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto crianza de Mallorca de Callet con 12 meses de crianza en roble francés.
    29,40 €
  3. Ànima Negra ÀN 2016

    92
    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto crianza de Mallorca de viñas viejas de Callet envejecido 18 meses en barrica.
    34,90 €
  4. Sòtil 2016

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto crianza de la Tierra de Mallorca elaborado con Callet; 12 meses en barricas de roble francés.
    21,10 €
  5. ÀN/2 2017

    P 90
    Puntuación Parker 90
    91
    Puntuación Enterwine 91
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto crianza de Mallorca de Callet, Fogoneu, Mantonegro y Syrah con 13 meses en barrica.
    15,50 €
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