Cariñena
Originaria de Aragón, su uso se extiende por la mayor parte de España. Sus vinos son muy intensos y tánicos.
Variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos; de este modo, la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.
La Cariñena es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.
La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño grande, cilíndrico-cónicos, compactos y alados. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño grande, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Cariñena ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares. En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.
Los vinos tintos de la variedad Cariñena de color picota intenso, pueden dar una buena acidez y fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlos en madera o destinarlos para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha Tinta y la Tempranillo.
El vino monovarietal Cariñena (Samsó) de la DO Montsant es de un intenso color brillante con matices violáceos. Desprende aromas de sotobosque mediterráneo y minerales del teruño. En boca es soberbio, con cuerpo y bien estructurado. La sensación retronasal es compleja, percibiendo una mezcla de aromas entre lo mineral, frutal y mediterráneo.
Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.
Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.
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Vino Tinto Marge 2019
18,90 € -
Vino Tinto En Números Vermells Clàssic 2021
32,75 € -
Vino Tinto Ferrer Bobet Selecció Especial 2019
79,90 € -
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Vino Tinto Clos Galena 2019
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Vino Tinto En Números Vermells Etiqueta Negra 2021
27,75 € -
Vino Tinto Sa Natura Negre Eco 2018
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Vino Tinto De Muller lo Cabaló 2017
24,90 € -
Vino Tinto Cims de Porrera Vi de Vila 2019
16,70 € -
Vino Tinto Dual 2021
16,00 € -
Vino Tinto Lo Món 2018
22,80 € -
Vino Tinto Artigas 2021
24,10 € -
Vino Tinto Flor de Primavera Peraj Ha'Abib 2022
28,30 € -
Vino Tinto Minairó 2021
18,30 € -
Vino Tinto Clar del Bosc 2021
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Vino Tinto Ferrer Bobet 2020
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Vino Tinto Les Sorts Sycar 2021
10,50 € -
Vino Tinto Negre dels Aspres 2020
17,50 € -
Vino Tinto Mas d’en Compte Negre 2017
20,30 € -
Vino Tinto Olivardots Gresa Expressió 2017
21,90 € -
Vino Tinto Somni 2019
35,90 € -
Vino Tinto Planots 2015
54,50 € -
Vino Tinto Mas d'en Compte Obac de l'Andreva 2017
36,80 € -
Vino Tinto El Pas de l'Estudiant 2021
36,65 € -
Vino Tinto Les Terrasses 2021
36,75 € -
Vino Tinto Espelt Coma Bruna 2018
22,80 € -
Vino Tinto Ònix Clàssic 2022
10,65 € -
Vino Tinto Gratavinum 2 Pi·R 2021
23,80 € -
Vino Tinto Ònix Evolució 2019
17,70 € -
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30,65 €