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Mazuela

La Mazuela es el término con el cual se denomina la variedad tinta Cariñena en la demarcación de las dos Castillas.

La Mazuela es el término con el cual se denomina la variedad tinta Cariñena en la demarcación de las dos Castillas.  

Esta variedad de uva tinta, la Mazuela, es originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos; de este modo, la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.

La Mazuela (Cariñena) es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardia, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.

La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño grande, compactos y piramidales, adivinándose la forma como de una maza pequeña. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño grande, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Mazuela (Cariñena) ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares. En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.

Los vinos de la variedad Mazuela (Cariñena) son vinos de una alta acidez y de fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlo en madera o destinarlo para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha tinta y la Tempranillo. 

Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.

Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.

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  1. Prado Enea Gran Reserva 2011

    P 96
    Puntuación Parker 96
    94
    Puntuación Enterwine 94
    95
    Puntuación media 95
    Vino tinto gran reserva de Rioja de coupage tradicional criado 12 meses en tinas de roble americano, 36 en barrica francesa y 36 en botella.
    47,60 €
  2. Viña Bosconia Reserva 2007

    P 93
    Puntuación Parker 93
    92
    Puntuación Enterwine 92
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto de la Rioja elaborado con Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuela . 5 años en barrica y 5 años en botella.
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  3. Viña Cubillo Crianza 2010

    P 93
    Puntuación Parker 93
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    Puntuación Enterwine 91
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    Puntuación media 92

    Vino tinto crianza de La Rioja elaborado de un coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, con una crianza en barrica de 36 meses.

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    90
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  5. Palacios Remondo La Montesa 2016 Magnum

    P 93
    Puntuación Parker 93
    ñ 92
    Puntuación Peñin 92
    93
    Puntuación Enterwine 93
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto crianza de Rioja. Garnacha, Tempranillo y Mazuelo envejecido 12 meses en barrica.
    20,30 €
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