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Samsó

Samsó es como se denomina en Catalunya a la uva Cariñena de Aragón.

La Samsó, como se denomina a la Cariñena en Cataluña, es una variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos, de este modo la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.

La Samsó (Cariñena) es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.

La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño pequeño, cilindros y compactos. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño mediano, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Samsó ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.

El vino tinto de la uva Samsó (Cariñena) es un vino de una buena acidez y de fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlo en madera o destinarlo para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha tinta y la Tempranillo. 

Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.

Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.

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  1. Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2017

    93
    Puntuación Enterwine 93
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto crianza de viñas viejas de Garnacha y Samsó del Empordà. 12 meses en barricas de roble francés.
    10,30 €
  2. Mas Collet Selecció 2017

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto crianza del Montsant de Garnacha, Cabernet S. y Samsó. Crianza de 9 meses en barricas y 6 meses en tanques.
    8,20 €
  3. Les Paradetes 2017

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto natural biodinámico de la Conca de Barberà elaborado con Garnacha y Samsó. 8 meses en depósitos de acero inoxidable.
    19,20 €
  4. Les Argiles d'Orto Vins Negre 2018

    P 91
    Puntuación Parker 91
    90
    Puntuación Enterwine 90
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto del Montsant de Garnacha y Samsó criado 6 meses en depósitos y 3 meses en barricas de roble francés.
    7,25 €
  5. Estones de Mishima Set Tota La Vida 2016

    91
    Puntuación Enterwine 91
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto barrica del Montsant. Garnacha, Syrah y Samsó. 7 meses en barricas de roble francés y americano.
    11,20 €
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