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Samsó

Samsó es como se denomina en Catalunya a la uva Cariñena de Aragón.

La Samsó, como se denomina a la Cariñena en Cataluña, es una variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos, de este modo la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.

La Samsó (Cariñena) es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.

La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño pequeño, cilindros y compactos. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño mediano, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Samsó ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.

El vino tinto de la uva Samsó (Cariñena) es un vino de una buena acidez y de fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlo en madera o destinarlo para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha tinta y la Tempranillo. 

Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.

Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.

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  1. Raig de Raïm 2016

    91
    Puntuación Enterwine 91
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto barrica de Terra Alta de Garnacha Tinta, Samsó, Syrah y Merlot criado 4 meses en barricas de roble francés y americano.
    6,20 €
  2. Octonia 2012

    93
    Puntuación Enterwine 93
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    Puntuación media 92
    Vino tinto crianza del Montsant de Garnacha Tinta y Peluda con Samsó crianza 16 meses en roble francés.
    31,25 €
  3. Terròs 2015

    92
    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto crianza del Montsant, coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah con 18 meses de barrica.
    12,50 €
  4. Ònix Clàssic 2017

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto joven del Priorat de Samsó y Garnachas de viñas viejas.
    8,95 €
  5. Cruor 2015

    91
    Puntuación Enterwine 91
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto crianza del Priorat de Garnacha, Syrah y Samsó con 15 meses en barricas.
    17,80 €
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