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Samsó

Samsó es como se denomina en Catalunya a la uva Cariñena de Aragón.

La Samsó, como se denomina a la Cariñena en Cataluña, es una variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos, de este modo la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.

La Samsó (Cariñena) es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.

La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño pequeño, cilindros y compactos. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño mediano, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Samsó ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.

El vino tinto de la uva Samsó (Cariñena) es un vino de una buena acidez y de fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlo en madera o destinarlo para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha tinta y la Tempranillo. 

Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.

Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.

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  1. Puntiapart 2016

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto del Empordà de Cabernet y Samsó crianza 12 meses en roble francés, húngaro y rumano.
    12,15 €
  2. Perelada Ex Ex 12 2013

    ñ 93
    Puntuación Peñin 93
    93
    Puntuación Enterwine 93
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto del Empordà. Coupage de 7 variedades tintas. Crianza de 19-25 meses en barricas y 42 meses en botella.
    43,95 €
  3. Mas Donis Negre 2017

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto joven del Montsant coupage de 5 variedades y crianza de 4 meses en depósitos.
    5,60 €
  4. Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2016

    93
    Puntuación Enterwine 93
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto crianza de viñas viejas de Garnacha y Samsó del Empordà. 12 meses en barricas de roble francés.
  5. Les Sorts Jove 2018

    92
    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto joven del Montsant. Garnacha Tinta, Samsó y Syrah elaborado por maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable.
    5,60 €
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