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Samsó

Samsó es como se denomina en Catalunya a la uva Cariñena de Aragón.

La Samsó, como se denomina a la Cariñena en Cataluña, es una variedad de uva tinta originaria de Cariñena, Aragón. Es una variedad que prefiere climas cálidos y secos, de este modo la uva puede expresar un máximo grado la carga en taninos, acidez y coloración.

La Samsó (Cariñena) es una cepa vigorosa y fértil, de brotación medio-tardía, por lo que no deberían afectarle las heladas primaverales. Tiene un buen cuajado y las bayas son de maduración tardía. En lo relativo a enfermedades, es muy sensible al oídio.

La cepa presenta un pámpano de porte erguido. Los racimos son de tamaño pequeño, cilindros y compactos. Dan un alto rendimiento en mosto. Las bayas son esféricas y de tamaño mediano, de color azul negruzco y de hollejo grueso. La baya de la Samsó ofrece una alto grado de pigmentación y un alto contenido en azucares En consecuencia, se obtendrán vinos de intenso color y de alto grado alcohólico.

El vino tinto de la uva Samsó (Cariñena) es un vino de una buena acidez y de fuertes taninos, entre amargos y vegetales, por lo que es conveniente criarlo en madera o destinarlo para ensamblajes, los cuales son muy habituales con la Garnacha tinta y la Tempranillo. 

Es una variedad recomendada en Cataluña, Aragón, País Vasco y La Rioja y autorizada en Castilla-La Mancha, Extremadura y Navarra.

Esta variedad en francés se denomina Carignan, en italiano Carignano y en inglés EEUU Carignane.

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  1. Masia Carreras 2016

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    Puntuación Enterwine 93
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto reserva del Empordà de Garnacha, Samsó, Ull de Llebre, Cabernet y Syrah de viñas viejas criado 18 meses en barrica francesa.
    20,85 €
  2. L'Alleu Vinyes Velles 2016

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    Puntuación Enterwine 91
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    Puntuación media 91
    Vino tinto del Montsant de Garnacha y Samsó criado 10 meses en barricas de roble francés.
    12,75 €
  3. Acústic 2016

    ñ 92
    Puntuación Peñin 92
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    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto crianza del Montsant de Garnacha y Samsó de viñas viejas criado 10 meses en barrica.
    11,75 €
  4. L'Oratori 2017

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    Puntuación Enterwine 92
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    Puntuación media 92
    Vino tinto joven con crianza del Emporda de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena con 8 meses en depósito de cemento.
    6,70 €
  5. Vi Novell Masroig 2018

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    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto joven del Montsant de Garnacha y Samsó elaborado mediante una maceración carbónica.
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