(0)

Product was successfully added to your shopping cart.

Souson

Autóctona de Galicia, después de un gran trabajo de recuperación, empezamos a disfrutar vinos con esta variedad de uva tinta.

Variedad de uva tinta de las regiones vinícolas de la comunidad gallega de Rías Baixas y de Ribeiro.

Esta cepa es de brotación medio-tardía y maduración temprana. Presenta una fertilidad media y no es ni muy vigorosa ni productiva. Se adapta bien a suelos francos. Es sensible al oídio y al mildiu.

Los racimos de la Sousón son de tamaño pequeño y presentan una compacidad media. Las bayas son circulares, de tamaño pequeño y color azul negruzco. El hollejo es de grosor medio a fino.

Los vinos tintos de la variedad Sousón de Galicia alcanzan una buena graduación alcohólica, no sobrepasando los 14% vol. Y una buena acidez. Destacan sutiles aromas de frutos negros y florales. Evolucionan bien y son muy aptos para la crianza en barrica. Habitualmente se emplean en coupage con otras variedades autóctonas que le aporten mayor riqueza aromática.  Si bien, en los últimos años y buscando el carácter propia de la zona, se estan elaborando sorprendentes vinos monovarietales con esta varieda de uva tinta.

2 Artículo(s)

por pág.
  1. Lalama 2015

    92
    Puntuación Enterwine 92
    92
    Puntuación media 92

    Vino tinto crianza de Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha Tintorera de Ribeira Sacra con 13 meses de barrica y 15 meses en botella.

    15,29 €
  2. Casal de Armán Tinto 2015

    P 89
    Puntuación Parker 89
    ñ 91
    Puntuación Peñin 91
    91
    Puntuación Enterwine 91
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto DO Ribeiro de Sousón, Caiño Longo y Brancellao con 11 meses de crianza en depósito y 4 en botella
    10,95 €
Loading ...Cargar más ...

2 Artículo(s)

por pág.