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Syrah

Con la Syrah, se elabora vinos amables, sabrosos, de aromas profundos y alta carga tánica.

La variedad Syrah es de origen impreciso. Por su similitud con el nombre Shiraz, ciudad Persa, se le atribuía esta cuna oriental, y a los fenicios la introducción de la variedad en la península. También se barajaba un origen en la localidad de Siracusa, isla de Sicilia. Recientes estudios genéticos apuntan su origen en el valle del Ródano, Francia, donde tiene un cultivo muy implantado y una generalizada elaboración de vino monovarietal, en particular los de Hermitage.

La Syrah es una variedad de rendimiento medio-bajo, que requiere horas de insolación y temperaturas altas. Por lo general es resistente a las enfermedades propias de la vid. La syrah es una variedad de fácil viticultura. La cepa presenta un porte erguido y plástica. Los racimo son de medio tamaño, de forma cónica alargada a tendencia cilíndrica y apiñada. Las bayas son de color negro-azuladas y de forma elipsoidal.

El vino con la uva Syrah es amable y sabroso de aroma profundo a frutas silvestres y a violeta en su juventud para evolucionar a notas herbáceas y de pimienta después de una larga crianza. Color vivo a violeta intenso. Alta carga tánica. En boca el vino tinto de Syrah es robusto y estructurado. Es un vino ideal para compartirlos con platos contundentes.

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  1. Lo Món 2013

    93
    Puntuación Enterwine 93
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto del Priorat de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah criado 12 meses en roble francés y 12 meses en botella.
    19,70 €
  2. Finca L'Argatà 2014

    91
    Puntuación Enterwine 91
    91
    Puntuación media 91
    Vino tinto crianza Montsant de Garnacha y Syrah con 13 meses de crianza en barricas de roble francés.
    16,75 €
  3. Gallinas y Focas 2015

    P 93/93+
    Puntuación Parker 93/93+
    92
    Puntuación Enterwine 92
    93
    Puntuación media 93
    Vino tinto crianza de Mallorca de Manto Negro y Syrah envejecido 15 meses en roble francés,
    18,90 €
  4. Masia Carreras 2015

    ñ 90
    Puntuación Peñin 90
    93
    Puntuación Enterwine 93
    92
    Puntuación media 92
    Vino tinto reserva DO Empordà de Garnacha, Samsó, Ull de Llebre, Cabernet y Syrah de viñas viejas criado 18 meses en barrica francesa.
    19,95 €
  5. Gratavinum 2 Pi·r 2011

    90
    Puntuación Enterwine 90
    90
    Puntuación media 90
    Vino tinto ecológico del Priorat coupage Cariñena, Garnacha, Cabernet y Syrah con 14 meses de crianza en barrica.
    19,00 €
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