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Nadal Brut Reserva

Disponibilidad: En stock

9,15 €

Nadal Brut Reserva

Características

  • Reserva. 24 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

88
Puntuación Enterwine 88
88
Puntuación media 88

Disponibilidad: En stock

9,15 €
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Detalles

Este cava Brut Reserva nace de la finca Nadal de la Boadella, propiedad de la familia desde hace varias generaciones.

Es un coupage clásico de Macabeo, Xarel·lo y Parellada vinificado de forma tradicional por el método “Champagnoise”. La crianza en botella de esta cava Nadal Brut Reserva, tras la segunda fermentación y siempre en contacto con las lías, es de un mínimo de dos años. 

Fresco cava del Penedès que disfrutaremos durante los 3 años siguientes a la fecha del degüelle.

La bodega Cavas Nadal sólo ha embotellado 80.000 botellas.

Información adicional

A la vista

De color limón pálido con reflejos verdosos, este Nadal Brut Reserva forma un bonito rosario de ascensión rápida. Limpio y brillante.

En nariz

El Reserva Brut de la bodega Caves Nadal es fresco y delicado, con aromas a fruta blanca madura, cítricos, ligeras notas anisadas, recuerdos a panadería y un fondo tostado muy sutil.

En boca

El ataque del Brut Reserva de Nadal es muy agradable, con un paso por boca ligero, fresco, con muy buen equilibrio entre las percepciones ácidas y dulces. Su carbónico es refrescante. Tiene un postgusto medio con recuerdos frutales por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Fresco y delicado, nos transmite juventud a la vez que seriedad. El cava Nadal Brut Reserva será ideal para tomar en cualquier momento del dia o de la noche.

OTRAS AÑADAS No
Añada No
Tipo espumoso Brut
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 24
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 88
Puntuación media 88
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Parellada 63%, Macabeo 30%, Xarel·lo 7%.
Maridajes Aperitivos, Carnes blancas a la parrilla, Cocina mallorquina, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Foie, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado blanco al horno, Pica-pica, Postres de hojaldre, Quesos de pasta suaves, Quesos semicurados
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Para cada día, Reunión de colegas, Tapeo
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