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Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012

Disponibilidad: En stock

12,40 €

Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012

Características

  • Gran Reserva. 36 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

12,40 €
-+

Detalles

De los viñedos más antiguos de la Finca Nadal, se elabora este cava gran reserva en el que la Parellada es la protagonista con un 44%. Un 31% de Xarel·lo y un 25% de Macabeo completan este tradicional coupage de la DO Cava.

Con una elaboración totalmente tradicional, el cava Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012 reposa 36 meses en la botella antes de su degüelle.

De esta añada 2012 se han embotellado 29.920 botellas.

Este cava Gran Reserva Especial sólo sale al mercado en las añadas que la bodega Caves Nadal considera excepcionales.

Información adicional

A la vista

Este cava Nadal Gran Reserva Brut Nature presenta un intenso y brillante color amarillo limón. Un cava del Penedès que formacon formación de un delicado rosario de finas y pequeñas burbujas.

En nariz

Aromas francos y expresivos. Mucha fruta blanca como pera y manzana reineta entremezclada con notas anisadas y de hierbas aromáticas. Este cava Brut Nature del Penedès destaca por un amable fondo cremoso y de frutos secos.

En boca

Elegante y de paso suave. Carbónico muy bien integrado. Excelente acidez con toques cítricos que le aportan una mayor frescura. Con un largo y muy agradable final afrutado, este cava Gran Reserva Brut Nature de Cavas Nadal nos deja sabrosas notas de pastelería y toques anisados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Con una excelente relación calidad-precio, el elegante cava Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012 acompañará perfectamente toda una velada gastronómica.

OTRAS AÑADAS

Nadal Gran Reserva Brut Nature 2009:

90 puntos Enterwine.

Añada 2012
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 36
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Parellada 44%, Xarel·lo 31%, Macabeo 24%.
Maridajes Aperitivos, Asados, Carnes blancas con salsa, Chocolate, Cocina oriental, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Pescado blanco al horno, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Quesos añejos, Sólo, Steak Tartare, Turrones
Gustos Burbuja fina y fresco, Cremoso y de burbuja fina, Fresco y seco
Ocasión Barbacoa, Cena a la luz de las velas, Porque sí
  1. Seco y fresco review by Sancha on 23/5/2019
    Valoración

    Con un excelente paso por boca, este Cava es un ejemplo de tradición y buen hacer a un precio muy interesante.

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