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Nona 2016

Disponibilidad: En stock

10,90 €

Nona 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 15

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

10,90 €
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Detalles

La nueva añada del vino tinto que hasta ahora conocíamos como La Conreria de Scala Dei, nos llega lleno de novedades. A partir de ahora lo conoceremos como el vino Nona. Un simpático nombre que viene acompañado de una nueva etiqueta llena de color, algo rompedora con el estilo que marcaba hasta ahora la bodega.

Este vino Nona está elaborado de un coupage de Garnacha Tinta, Merlot y Syrah. Estas uvas proceden de las partes más altas de las fincas que la bodega La Conreria de Scala Dei posee en el mismo municipio de Scala Dei y en La Morera. Unas viñas de unos 10-15 años que encontramos repartidas en terrazas, en “costers” y en esplanadas.

Vendimia manual de cada variedad y parcela. Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable donde los vinos reposarán durante dos meses. Para la crianza del vino tinto Nona 2016 se escogen barricas de roble francés donde permanecerá durante 10 meses. Una vez embotellado sin filtrar, este vino tinto del Priorat reposa unos meses más para acabar de redondearlo.

Una expresión sabrosa y alegre que nos acompañará durante los próximos 3 años, hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Un tinto crianza del Priorat limpio y brillante, con un bonito color picota. El vino tinto Nona presenta bordes color grana y una lágrima fina.

En nariz Aromas frescos y de buena intensidad, con una fresca y jugosa fruta roja muy presente desde el inicio. Toques de fruta negra silvestre entremezclada con suaves especiados y aromáticos recuerdos florales. Sabrosos tostados y ahumados de fondo.
En boca

Con un recorrido sabroso, alegre y muy fresco, este tinto de la Conreria de Scala Dei se muestra muy equilibrado, con una muy buena acidez y unos suaves taninos algo dulces. También encontramos toques de bosque mediterráneo y una suave mineralidad de fondo. Con un final persistente y muy agradable.

Nuestra opinión personal

Con este vino Nona 2016 disfrutaremos de una alegre expresión del Priorat, sabrosa y sugerente que nos acompañará embutidos, carnes rojas y estofados.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio Berliner Trophy 2018: medalla de oro.
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta, Syrah, Merlot.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos de oveja, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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