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Nus del Terrer 2015

Disponibilidad: En stock

20,10 €

Nus del Terrer 2015

Características

  • Crianza. 14 meses en barricas de roble francés de Allier y Nevers
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

20,10 €
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Detalles

El vino Nus del Terrer es el hermano mayor de la bodega Vinyes del Terrer de la D.O Tarragona. Está elaborado con Garnacha de viñas de más de 40 años y Cabernet Sauvignon, con una presencia mayoritaria de la primera.

El suelo de lumaquela (piedra con fósiles marinos) donde están plantadas estas viñas le otorgan un carácter muy personal.

La uva, seleccionada en la viña y en mesa de selección, se vendimia a mano y se conserva durante 24 horas en cámaras. Toda la vinificación se realiza por separado según las variedades. Las uvas despalilladas y pisadas maceran durante tres días antes de realizar la fermentación. Una vez finalizada ésta y la maceración, el vino se prensa suavemente con prensa neumáitca y, por gravedad, pasará a fudres de 5000 litros donde realiza la fermentación maloláctica. La crianza del vino tinto Nus del Terrer 2015 se desarrolla en barricas de roble francés de Allier, Nevers y Vosges. La Garnacha reposa durante 14 meses y la Cabernet durante 13 meses. Finalizada la crianza, se realiza el coupage definitivo de este vino de Tarragona y acaba de redondearse unos meses en botella.

Recomendamos abrir la botella unos 30 minutos antes de servir.

Una elegante y sabrosa expresión que podrá degustarse hasta el año 2023.

Información adicional

A la vista

Un vino tinto de Tarragona con un atractivo y elegante color picota con ribetes granate. Bien cubierto, este vino tinto Nus del Terrer forma una brillante lágrima.

En nariz

Alta intensidad aromática. La Garnacha desprende los característicos aromas de esta variedad, con una golosa fruta roja llena de matices lácticos. Las notas de la crianza (especies, café, cacaos, torrefactos) aparecen bien ensambladas con toques vegetales (carnoso pimiento verde de la Cabernet Sauvignon). Fondo de frescos herbáceos y una incipiente mineralidad asoma su cabeza.

En boca

El buen trabajo de la bodega Vinyes del Terrer han dado como fruto este vino tinto crianza muy sabroso, intenso y de paso sedoso. Paso envolvente con una marcada fruta roja (mucha cereza), con toques de fruta negra muy madura y numerosas especies cremosas perfectamente equilibradas. Los recuerdos florales, algo de picante y los ahumados y el tabaco redondean este conjunto con una fresca mineralidad mucho más presente que en nariz. Largo y persistente final afrutado con agradables ahumados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Nus del Terrer 2015 es un vino todo seducción. Elegante, intenso y sabroso. Un vino para disfrutar.

OTRAS AÑADAS

Nus del Terrer 2012:

92 puntos Enterwine.

Nus del Terrer 2011;

Obtuvo 91 puntos en Josh Raynolds-International Wine Cellar y 92 puntos Enterwine.

Nus del Terrer 2010:

90 puntos Parker y 93 puntos Peñín. La revista Wine Enthusiast lo puntuó con 92 puntos.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Tarragona
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier y Nevers
nº de meses en barrica 14
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha 85%, Cabernet Sauvignon 15%.
Maridajes Asados, Civet, Estofados, Pato, Pescado azul, Quesos de oveja
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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