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Palacio Quemado La Zarcita 2015

Disponibilidad: En stock

12,75 €

Palacio Quemado La Zarcita 2015

Características

  • Barrica. 8 meses en distintos recipientes
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

12,75 €
-+

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Detalles

Con el vino La Zarcita, la bodega Palacio Quemado ha conseguido un expresión frutal y fresca en el que la influencia del terruño que envuelve sus viñas juega un papel importante.

Sus viñedos están cuidados con la mínima intervención posible, siguiendo las pautas de la viticultura sostenible. Desde el año 2015, tiene la clasificación de Vino de Pago.

Elaborado con Tempranillo y Syrah y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. Tanto su elaboración como vinificación se realiza por separado según la variedad. Durante 8 meses, el 75% del vino reposa en barricas de roble francés procedentes de diferentes bosques (Allier, Nevers y Vosges). El resto reposa en depósitos de hormigón. Finalizada esta crianza, se realiza el coupage definitivo del vino Palacio Quemado La Zarcita 2015 y se deja reposar unas semanas para un perfecto ensamblage de las distintas expresiones.

Con una excelente relación calidad-precio, este vino tinto de Ribera del Guadiana será una buena opción durante los próximos 2 años, hasta el año 2020.

Información adicional

A la vista

El vino Palacio Quemado La Zarcita de Alvear (grupo propietario de PQ) se presenta limpio y con un brillante color picota oscuro con bordes violáceos.

En nariz

Un vino de Extremadura con una intensidad media y muy armonioso. Junto a unos cremosos tostados aparece mucha fruta roja muy fresca y fruta negra madura. Notas golosas gracias a los lácticos, dulces especiados y muchos aromas florales, con unas destacadas violetas. Recuerdos de hierbas aromáticas silvestres de fondo.

En boca

Muy sabroso y carnoso. La fruta marca el recorrido de este vino de Palacio Quemado, con unos expresivos tostados, dulces y golosos que nos acompañan durante todo el recorrido; sorprendente a la vez, el delicado fondo mineral. Equilibrada acidez y agradables taninos vivos. Final largo y con buena persistencia, con un retrogusto que nos devuelve la fruta y los cremosos. Una golosina.

Nuestra opinión personal

Muy rico, agradable y fácil de beber. El vino Palacio Quemado La Zarcita 2015 es una perfecta muestra de los nuevos vinos de Extremadura.

OTRAS AÑADAS

Palacio Quemado La Zarcita 2014:

92 puntos Enterwine.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Guadiana
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 8
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Verduras salseadas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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