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Palacio Quemado Los Acilates 2014

Disponibilidad: En stock

19,95 €

Palacio Quemado Los Acilates 2014

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

19,95 €
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Detalles

La bodega de Estremadura Palacio Quemado del grupo Alvear nos presenta un vino muy sabroso y franco, Los Acilates.

Elaborado con Tempranillo y Syrah de una sola finca del mismo nombre. Se encuentran plantadas en fuertes pendientes de las laderas que rodean la bodega con suelos de arcilla roja y con orientación Norte. Un marcado clima continental con vientos atlánticos marcan la madurez de estas uvas.

Vendimia manual seleccionada. Vinificación por separado según la variedad. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en pequeños fudres de 500 l. de roble francés Allier y de un año; no se realizan trasiegos. Una vez en botella, el vino Palacio Quemado Los Acilates 2014 de bodegas Alvear aún reposará 12 meses más en el botellero antes de salir al mercado.

Un sabroso vino de Extremadura que disfrutaremos hasta el año 2022.

Información adicional

A la vista

El vino Los Acilates de Palacio Quemado presenta un intenso y brillante color cereza picota roja con reflejos grana. Lágrima fina.

En nariz

Buena intensidad aromática con una marcada fruta. A copa parada aparecen ahumados y ligeros tostados. A medida que este tinto crianza de Ribera del Guadiana se va abriendo paso, la fruta roja y negra muy madura va apareciendo jugosa y carnosa junto a los cremosos tostados y hierbas de monte. De fondo, encontramos un gran conjunto balsámico y una sutil mineralidad. Una complejidad elegante y muy equilibrada.

En boca

Recorrido muy sabroso, carnoso, con una frescura que no nos abandona hasta el último respiro. Algo cálido, amplio y sedoso. Mucha fruta entremezclada con los especiados y tostados. Muy buena acidez y golosos taninos. Con un largo final no muy persistente, este crianza de la bodega Palacio Quemado nos deja sugerentes recuerdos de la cremosa fruta.

Nuestra opinión personal

El vino tinto Palacio Quemado Los Acilates 2014 tiene una carácter muy propio. Muy agradable, amable y sabroso. Un vino que gustará a todos y con una excelente relación calidad-precio.

OTRAS AÑADAS

Palacio Quemado Los Acilates 2011:

93 puntos Enterwine. 89 puntos Parker y Peñín. Recibió la Gran Mezquita de Oro en los XX Premios Mezquita 2014.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Guadiana
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo. Syrah.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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