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Palacios Remondo La Montesa 2016

Disponibilidad: En stock

9,75 €

Palacios Remondo La Montesa 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

P 93
Puntuación Parker 93
91
Puntuación Enterwine 91
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

9,75 €
-+

Detalles

El vino La Montesa es el vino tinto más representativo y laureado de estas históricas bodegas de la DOC La Rioja, que cultivan alrededor de 100 Ha. de viña en suelos arcilloso-calcáreos pobres en nutrientes orgánicos. Terrenos sembrados de cantos rodados de origen aluvial que transmiten a la vegetación poco vigor.

Una firma de calidad, la familia Palacios, con Álvaro Palacios como enólogo, realiza una viticultura de alta precisión y bajos rendimientos por hectárea. Las Bodegas Palacios Remondo obtienen de este modo el fruto con el que se elabora este vino tinto crianza.

Un vino de coupage, Garnacha Tinta, Tempranillo y Mazuelo (Cariñena) vendimiadas durante las horas de poca incidencia solar. Los racimos seleccionados se despalillan para comenzar a baja temperatura una maceración pelicular. Así se consigue del hollejo una mayor extracción que aportan al mosto una rica expresión aromática. La vinificación continúa en depósitos de acero inoxidable durante un periodo aproximado de 3 semanas. El vino tinto Palacios Remondo La Montesa 2016 se trasiega a barricas de 225 litros de capacidad donde cumplirá una crianza de 12 meses. Se escogen barricas de roble francés (85%) y americano (15%), entre barricas nuevas, de primer, segundo y tercer año.

Un tinto de Rioja que necesita su tiempo para abrirse. Decántalo 30 minutos antes de consumir.

El carácter de este vino La Montesa de Palacios Remondo asegura una magnífica evolución hasta el año 2028.

Información adicional

A la vista

Este vino de La Rioja se muestra intenso y de capa más bien alta. El vino Palacios Remondo La Montesa es de un brillante color rojo rubí oscuro con ribetes grana y una elegante lágrima fina.

En nariz

Intenso conjunto aromático. Sobre un fondo que nos recuerdan un bosque húmedo, en este vino crianza de Rioja aparecen numerosa frutas rojas frescas y jugosas, cerezas, fresones, granadas, que se entremezclan con sutiles toques cítricos y un bouquet de flores aromáticas. Las cremosas notas de la crianza aparecen lentamente matizando el resto de las sensaciones olfativas.

En boca

Magnífico recorrido, aterciopelado y sabroso desde el primer momento. La fruta roja se muestra carnosa, jugosa, con ciertos toques cítricos y con los tostados, las vainillas y la pimienta ganando protagonismo. Taninos integrados y golosos. El vino La Montesa de Palacios Remondo es largo, con una excelente frescura y final persistente con unos ahumados en el retrogusto.

Nuestra opinión personal

Elegante, sabroso, vivo. El vino Palacios Remondo La Montesa 2016 es un vino equilibrado y pulido por sus 12 meses de crianza. Su amable sedosidad gustará a todos.

OTRAS AÑADAS

Palacios Remondo La Montesa 2015:

92 puntos Enterwine. La misma puntuación Parker y Peñín.

Palacios Remondo La Montesa 2014:

92 puntos Enterwine y Parker. 91 puntos Peñín.

Palacios Remondo La Montesa 2013;

Obtuvo 92 puntos Parker, 92 puntos en la Guía Peñín y 91 punto en Wine Spectator.

Palacios Remondo La Montesa 2012:

93 puntos Peñín y 92 puntos Parker. La revista especializada Wine Espectator le concedió 90 puntos.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker 93
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 70%, Tempranillo 25%, Mazuela 5%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Setas, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo
  1. Sense títol review by Roger H. on 8/6/2016
    Valoración

    Un vino suave con un toque afrutado. NOs gustó mucho.
    Tardó el pedido un par de días más de lo previsto pero nos informaron en todo el proceso.
    Gracias

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