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Pardevalles Albarín Blanco 2017

Disponibilidad: En stock

8,20 €

Pardevalles Albarín Blanco 2017

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13,5

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

8,20 €
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Detalles

De unas pocas hectáreas que la bodega Viñedos y Bodega Pardevalles posee en los pagos de Carroleón y El Gamonal, en el término de Valdevimbre, nace este original y personal vino blanco joven Pardevalles Albarín con DO Tierra de León.

Un vino que nace de una variedad en proceso de recuperación, la Albarín Blanco, que otorga cuerpo y una intensa carga aromática al vino.

El terroir de clima continental, escaso en precipitaciones y con un marcado contraste térmico entre los días y las noches, se cultiva entre los 750 y 820 metros de altitud. Es un paraje llano de origen aluvial, pobre y pedregoso.

La vendimia de la Albarín de Pardevalles se realiza de noche. La vinificación del vino Pardevalles Albarín Blanco 2017 comienza con una maceración pelicular de 48 horas. Se realiza un prensado y desfangado estático antes de comenzar el proceso fermentativo en depósitos de acero inoxidable de 150 Hl a 13ºC.

Se recomienda disfrutar de este vino de León durante los próximos dos años, hasta finales del año 2019.

Información adicional

A la vista

Este vino blanco Pardevalles Albarín muestra una bonita tonalidad amarilla pajiza con apuntes verdosos, limpio, brillante y de lágrima fina.

En nariz

Franca expresión de la uva Albarín Blanco, de sensaciones algo punzantes, con notas de fruta de pulpa blanca, apuntes cítricos y un fresco fondo muy herbáceo. Matices aparentemente simples que desvelan cierta complejidad.

En boca

La juventud transmite frescor y chispa en un vino afrutado de textura sedosa que aporta un notable cuerpo, un vino de paso goloso, expresivo y muy sabroso; recorrido prolongado y buena acidez; final medio, suave y agradable con un ligero postgusto vegetal. El vino blanco de la bodega Pardevalles se presenta bien equilibrado.

Nuestra opinión personal

El vino blanco Pardevalles Albarín Blanco 2017 es una excelente opción para conocer una variedad todavía no muy popular. Un toque diferente a un tapeo de mariscos, pescados suaves o un arroz no muy condimentado.

OTRAS AÑADAS

Pardevalles Albarín Blanco 2016:

92 puntos Enterwine.

Pardevalles Albarín blanco 2013:

90 puntos Peñín y 93 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Blanco
D.O. Tierra de León
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Albarín Blanco
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces caldosos, Arroces de pescado, Marisco cocido, Marisco crudo, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar
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