(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Pezas da Portela 2014

Disponibilidad: En stock

23,50 €

Pezas da Portela 2014

Características

  • Crianza. 6 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 13

Puntuaciones

93
Puntuación Enterwine 93
93
Puntuación media 93

Disponibilidad: En stock

23,50 €
-+

Opinar sobre este producto

Detalles

Las Bodega Valdesil elabora este vino Pezas da Portelas a partir de 11 parcelas históricas, llamadas Pezas en Galicia y de ahí su nombre.

Un monovarietal de Godello, cuyo clon es originario de la antiquísima Viña Pedrouzos, una de las más antiguas plantaciones de Godello que se conservan en Galicia. Dichas parcelas tienen entre 50 y 70 años de antiguedad y se encuentran en laderas pizarrosas en la aldea de Portela, en el municipio de Vilamartín de Valdeorras (Ourense).

Vendimia manual a primeras horas de la mañana, cada peza en su momento óptimo de maduración. Vinificación por separado segun la parcela. La uva despalillada y suavemente estrujada realizó una primera maceración; después de un prensado en vertical, el mosto pasó a barrica de roble francés para desarrollar la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Las barricas son de diferentes tamaños según la cantidad de mosto logrado en cada parcela. Cada mosto permaneció en contacto con las lías durante 6 meses, con bâttonages periódicos. Finalizado este breve crianza en barricas, se realiza el coupage definitivo de las diferentes expresiones de la Godello y el vino blanco Pezas da Portelas 2014 permanece durante 12 meses en depósitos

Embotellado sin estabilizar ni filtrar.

Producción muy limitada de este vino de la DO Valdeorras: sólo 4.000 botellas.

Un elegante vino blanco gallego que podremos disfrutar hasta el año 2025, siempre que la guarda se realice en buenas codiciones.

Información adicional

A la vista

Vino blanco fermentado en barrica de brillante tonalidad amarilla pajiza con reflejos dorados. En copa, este vino Pezas da Portela forma abundante lágrima de aspecto glicérico.

En nariz

Elegante expresión aromática de lenta aparición. Inicialmente, en este vino de Valdeorras percibimos un fondo mineral con recuerdos de la pizarra. Poco a poco, va apareciendo la fruta blanca y los cítricos matizada por sutiles y fragantes notas de flores blancas tan características de la uva Godello. Al abrirse, esta Godello con barrica nos ofrece recuerdos de las lías y tímidas notas de la madera.

En boca

Entrada envolvente, con una gran carga untuosa. El recorrido de este vino de la bodega Valdesil es largo, de carácter marcadamente afrutado con una mayor presencia de las cremosas notas de la crianza. Los cítricos, junto a una buena acidez, alargan un agradecido frescor durante su paso. Finaliza dejando persistentes recuerdos.

Nuestra opinión personal

Su elegancia y su expresiva complejidad hacen de este vino blanco Pezas da Portela 2014 uno de los mejores Godello que encontramos en el mercado.Una añada 2014 con un carácter más atlántico y una mayor presencia de una elegante mineralidad.

OTRAS AÑADAS

Pezas da Portela 2014:

93 puntos Enterwine y 94 puntos Peñín.

Pezas da Portela 2013:

93 puntos Enterwine y 94 puntos Peñín.

Pezas da Portela 2012;

Obtuvo 95 puntos en la Guía Peñín.

Pezas da Portela 2011:

92 puntos Parker y 93 puntos Peñín.

Añada 2014
Tipo de vino Blanco
D.O. Valdeorras
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 11-13 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Godello
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces caldosos, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
  1. Opinar sobre este producto

Escriu el teu comentari

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración