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Piper-Heidsieck Brut

Disponibilidad: En stock

30,90 €

Piper-Heidsieck Brut

Características

  • Reserva. 30 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12

Puntuaciones

93
Puntuación Enterwine 93
93
Puntuación media 93

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Detalles

Piper-Heidsieck Brut etiqueta roja es el buque insignia de esta bodega con tanta historia, que comienza en el siglo de las luces, 1785. Detrás del rojo de su etiqueta está el oro de un gran vino. Para la elaboración de este gran champagne Piper-Heidsieck Brut de Reims cabe destacar que contiene un alto porcentaje de Pinot Noir, procedente de más de 100 parcelas diferentes de la Champagne. También tiene una gran cantidad de Pinots Meuniers de la Montagne de Reims, zona de reconocida reputación. El coupage final, se compone con vinos del años con vinos más viejos para conseguir un producto final uniforme con el mismo grado de complejidad año tras año. Tras una vinificación tradicional por método “Champagnoise” y una crianza sobre sus lías de fermentación de más de 30 meses en bodega sale al mercado este champagne brut de corte clásico y gran elegancia.

Información adicional

A la vista El champagne Piper-Heidsieck Brut tiene un color oro pálido con reflejos grisáceos. De burbuja fina. Limpio y brillante
En nariz Aromáticamente domina la fruta madura como la pera, manzana reineta con algún toque de pomelo. Es fresco con recuerdos anisados y fina bollería.
En boca El champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut es un vino franco, amplio y estructurado. Con recuerdos aromáticos por vía retronasal a uva blanca y cítricos como el pomelo. Su post gusto es medio muy fresco y equilibrado.
Nuestra opinión personal Champagne clásico pero mucho más fresco que los que hemos probado hasta ahora con muy buena estructura, frutosidad y amplitud.
OTRAS AÑADAS No
Añada No
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 30
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad “Pinot Noir”: “Pinot Meunier”: “Chardonnay”:
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Caviar, Cremas, Foie, Jamón de Pato, Marisco cocido, Ostras, Patés, Pato
Gustos Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
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