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Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017

Disponibilidad: En stock

7,60 €

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017

Características

  • Joven
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 15

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

7,60 €
-+

Detalles

Con motivo del décimo aniversario de la bodega Pagos del Moncayo, ésta decidió dar una cambio a sus vinos, denominándolos Prados y modernizando su presentación gracias a la colaboración de Carmen Berges. Pero la experiencia, la tradición y la filosofía de este vino tinto de la DO Campo de Borja permanece igual.

Para la elaboración del vino tinto Prados Fusion Garnacha & Syrah, la Garnacha y la Syrah son vendimiadas y seleccionadas a mano. Una vez despalilladas, maceran durante una semana en lagares abiertos donde se realiza el coupage e inician la fermentación alcohólica. Una vez iniciada la fermentación, se realiza el pisado para una mayor extracción aromática y de color. Finalizada esta primera fermentación, se prensa la “pasta” con un sistema de prensado manual y tradicional. Una vez embotellado, este vino Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017 reposa unas semanas antes de salir al mercado.

Con este vino tinto de Aragón, disfrutaremos de una viva y muy sabrosa expresión. 

Para consumir hasta el año 2020.

Información adicional

A la vista

De un intenso y oscuro color cereza picota, este vino Prados Fusión Garnacha & Syrah se muestra bien cubierto y con bordes rojizos. Un vino de Campo de Borja que forma una ágil lágrima que tinta la copa.

En nariz

Esta Garnacha y Syrah de viñedos de más de 80 años, se expresan de forma sugerente e intensa. Sobre un aromático fondo de hierbas de monte bajo, encontramos mucha fruta muy madura, casi confitura, entremezclada con fresca fruta roja.

En boca

Muy sabroso y fresco, este tinto joven se expresa con una golosa Syrah que le proporciona golosos toques de confitura de fruta negra y una Garnacha que nos ofrece la jugosidad y frescura de la fruta. Un paso sedoso que se percibe más ligero gracias a los balsámicos y a una excelente acidez. Taninos jóvenes y sabrosos. Elste vino Prados Fusión de Pagos del Moncayo nos deja un final muy agradable, sabroso y un amable postgusto herbáceo.

Nuestra opinión personal

Fresco y joven, sabroso y goloso, el vino tinto Prados Fusión Garnacha & Syrah 2017 será el perfecto acompañante de tapeos, embutidos y barbacoas.

OTRAS AÑADAS

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2016:

4 meses barrica. 91 puntos Enterwine. 93 puntos en la guía Repsol. Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy.

Prados Fusión Garnacha & Syrah 2015;

Obtuvo 90 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Campo de Borja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Joven
Tipo de crianza No
nº de meses en barrica No
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 65%, Syrah 35%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pollo asado, Quesos semicurados, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
  1. prados review by El Magnánimo on 27/5/2019
    Valoración

    Un vino de paladar delicioso, fruta y más fruta. Por este precio, no lo dejéis pasar.

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