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Rayos Uva 2017

Disponibilidad: En stock

8,95 €

Rayos Uva 2017

Características

  • Crianza. 5 meses en distintos recipientes
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

8,95 €
-+

Detalles

Este vino Rayos Uva es un tinto sobre lías elaborado por Olivier Rivière.

Es un coupage de Garnacha, Graciano y Tempranillo. Variedades procedentes de viñas viejas de bajo rendimiento cultivadas a 650 metros de altitud. Un terroir en la Rioja Alavesa de clima templado y suelos calcáreo-arenosos salpicados de cantos rodados donde las cepas no superan los 1,5 kg de producción.

Para elaborar el vino tinto Rayos Uva 2017 únicamente se vinifica el mosto flor. La uva despalillada se macera en frío para continuar con una elaboración tradicional con remontados diarios. La crianza de este vino DOC Rioja es de unos 5 meses sobre lías, empezando en depósitos de acero inoxidable y finalizando en fudres de madera ya usados.

Una sabrosa fruta que disfrutaremos ahora y hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Con una presencia intensa y viva, el vino tinto Rayos Uva presenta una capa media-alta. Este vino de la bodega Olivier Rivière presentando un bonito y brillante color rojo picota con ribete violáceo. Forma lágrimas marcadas y visiblemente coloreadas.

En nariz

Un vinto tinto joven con crianza sobre lías con una agradable expresión aromática de fruta negra madura junto a matices florales de tonos violetas, todo ello sobre un tímido fondo vegetal de aromáticas marchitas.

En boca

Muy sabroso, fresco, vibrante y con buena presencia. Su paso es equilibrado, envolvente, entre sensaciones de mucha fruta, sintiendo una buena longitud. Tiene buena sensaciones entre taninos y acidez, unos golosos y dulzones, la otra fresca y en su punto. Este vino de La Rioja Alavesa tiene un final limpio, afrutado, con un ligero postgusto de amargor.

Nuestra opinión personal

Vino de autor, amable, honesto y sencillo. Este vino Rayos Uva 2017 está concebido y elaborado en un terroir que le ha transmitido una compleja simplicidad para que sea un vino fácil de disfrutar.

OTRAS AÑADAS

Rayos Uva 2016:

92 puntos Enterwine.

Rayos Uva 2015:

93 puntos Enterwine

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 5
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Tempranillo 50%, Graciano 35%, Garnacha 15%.
Maridajes Bacalao, Cordero a la parrilla, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Tapeo
  1. Sense títol review by Carlos on 5/5/2015
    Valoración

    Inmejorable en calidad - precio. Fresco y sin pretensiones, pero más complejo de lo que parece en un primer momento. Satisfará por igual a iniciados y a quien solo busca disfrutar sin complicarse.

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