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Rotllan Torra Reserva 2013

Disponibilidad: En stock

9,75 €

Rotllan Torra Reserva 2013

Características

  • Reserva. 24 meses en barricas de roble americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

89
Puntuación Enterwine 89
89
Puntuación media 89

Disponibilidad: En stock

9,75 €
-+

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Detalles

Como el resto de vinos de la bodega Rotllan Torra, Rotllan Torra Reserva está elaborado de forma artesanal y tradicional.

Es un coupage de variedades tradicionales, Garnacha y Cariñena, complementado con un poco de Cabernet Sauvignon. Las tres proceden de viñedos propios, con edades superiores a 25 años, plantados en terrazas con fuertes pendientes sobre suelos de llicorella, pizarras en descomposición.

La vendimia se realizó manualmente con selección en el campo, para trasladar en pequeñas cajas sólo los racimos escogidos. Una vez en la bodega, fueron despalillados y encubados en depósitos de acero inoxidable, donde el mosto maceró y fermentó con los hollejos. Este vino de la DOQ Priorat reposó durante 24 meses en barricas de roble americano. El vino tinto Rotllan Torra Reserva 2013 reposó 24 meses en botella antes de salir a la venta.

Recomendamos abrirlo unos 30 mintuos antes de servir. 

Una intensa expresión del terruño del Priorat, que tendrá una vida de 6-7 años si se conserva en las condiciones adecuadas.

Información adicional

A la vista

Vino tinto reserva brillante, cubierto y limpio, con formación de lágrimas densas en copa dejándola coloreada. El vino tinto Rotlla Torra Reserva presenta un intenso color cereza picota, con ribete granate y capa alta.

En nariz

Aromáticamente, es elegante y complejo. Inicialmente, aparecen notas ahumadas mezcladas con finos tostados. A medida que se abre, muestra una jugosa fruta negra, bien madura, sobre especias dulces, vainilla, clavo y canela, notas de coco y toques cremosos. Destacan sus elegantes recuerdos minerales sobre un fondo vegetal y balsámico. Un vino del Priorat profundo y muy agradable.

En boca

Este reserva de Rotllan Torra tiene una entrada carnosa y elegante, con un paso intenso, con cuerpo y muy sabroso. Acidez cálida y larga que nos acompaña hasta el final del trago, acompañada por unos taninos maduros de textura aterciopelada. Largo y persistente, con recuerdos frutales, tostados y minerales por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Rotllan Torra Reserva 2013 tiene un largo recorrido en boca, complejidad y potencia; así que será magnífico para platos de caza, guisos y arroces de montaña.

OTRAS AÑADAS

Rotllan Torra Reserva 2011:

89 puntos Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2010;

Obtuvo 89 puntos Enterwine.

Rotllan Torra Reserva 2008;

Obtuvo 87 puntos Parker y 88 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 24
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 89
Puntuación media 89
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Garnacha, Cariñena,Cabernet Sauvignon
Maridajes Asados, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Pastas con salsa de carne, Quesos curados
Gustos Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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