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Termanthia 2013

Disponibilidad: En stock

197,90 €

Termanthia 2013

Características

  • Crianza. 22 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

P 93
Puntuación Parker 93
ñ 96
Puntuación Peñin 96
96
Puntuación Enterwine 96
95
Puntuación media 95

Disponibilidad: En stock

197,90 €
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Detalles

Sin duda alguna, el vino Termanthia es uno de los grandes vinos de nuestro país.

Elaborado por las Bodegas Numanthia a partir de Tinta de Toro de sus viñedos con una edad de hasta 150 años de antigüedad, de producción muy limitada, situados entre 710 y 850 metros de altitud.

Para hacer esta joya de la DO Toro, las cepas son vendimiadas y despalilladas manualmente. Tras un pisado a pie en pequeños depósitos de acero inoxidable el mosto fermentó en depósitos troncocónicos de roble francés, haciendo dos pisados al día y dejando macerar los hollejos casi un mes. Posteriormente, el vino realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés donde transcurren los primeros 6 meses de crianza. Posteriormente, este vino Termanthia 2013 reposa durante 16 meses en otras barricas nuevas de roble francés. Un total de 22 meses en el silencio de esta bodega.

Un gran vino de Toro que envejeció durante 18 meses en botella antes de salir al mercado.

Necesita una buena y larga aireación para expresarse en su plenitud; de dos a cuatro horas antes de servir.

Tendrá una vida plena durante los próximos 15-20 años. Podremos disfrutar de alguna de estas 5.000 botellas hasta el año 2038.

Información adicional

A la vista

El vino Termanthia presenta un intenso color picota negra, brillante y de capa alta. Este vino tinto de Toro se muestra con una gruesa lágrima de lenta caída.

En nariz

Vino muy complejo aromáticamente. Tiene un abanico muy amplio olfativamente hablando, empezando por una carga frutal muy grande, donde encontramos todo tipo de frutos rojo y negros, frambuesas, zarzamoras, arándanos, grosellas, cerezas en licor y fresas silvestres. Este vino de Tinta de Toro también muestra aromas florales de violetas, azahar y pétalos de rosa roja. Como no, también encontramos aromas especiados, pimienta negra, clavo, cardamomo, laurel y sutiles vainillas. Por último salen los aromas de la crianza, almendras tostados, balsámicos, hojas de te y tabaco con cueros fino sobre un fondo mineral muy fresco.

En boca

Envolvente entrada, con mucho volumen y sensaciones aterciopeladas. Muy elegante y estructurado gracias a un perfecto equilibro entre la acidez y los sedosos y sabrosos taninos. Gran evolución en copa, volviendo a notar las notas encontradas en la fase olfativa. Este tinto de producción limitadísima tiene un final muy largo con una inmensa persistencia, donde la madura fruta y las notas de la madera están en perfecto equilibrio por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Elegante, intenso y complejo vino de la bodega Numanthia. Este vino Termanthia 2013 es para disfrutarlo sin prisa, sorbo a sorbo.

OTRAS AÑADAS

Termanthia 2012:

97 puntos Enterwine y en la guía Peñín. 94 puntos Parker.

Termanthia 2011;

Obtuvo 91 puntos Parker y 97 puntos en la Guía Peñín.

Termanthia 2010:

96 puntos Peñín y 93 puntos Parker.

Termanthia 2004:

100 puntos Parker.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Toro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? cuatro horas antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 22
Puntuación Parker 93
Puntuación Peñin 96
Nuestra puntuación 96
Puntuación media 95
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinta de Toro
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Chocolate, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Sólo
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo
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