(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Termes 2015

Disponibilidad: En stock

21,50 €

Termes 2015

Características

  • Crianza. 16 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 15

Puntuaciones

P 90
Puntuación Parker 90
ñ 93
Puntuación Peñin 93
92
Puntuación Enterwine 92
92
Puntuación media 92

Disponibilidad: En stock

21,50 €
-+

Detalles

Este vino Termes es la expresión más viva de la DO Toro que elabora la Bodega Numanthia. Es un vino elaborado con la variedad autóctona de la zona, la Tinta de Toro, plantada en viñedos de entre 30 y 50 años a 700 metros de altitud con unos rendimientos muy bajos.

La vendimia manual se realiza con un meticuloso proceso de selección, tanto en las cepas como a su llegada a la bodega. Después de una fermentación de unos 7 días con 2 remontados diarios y con las uvas totalmente despalilladas, este vino macera con las pieles durante 21 días con ligeros remontados. La crianza del vino tinto Termes 2015 se alarga durante 16 meses en barricas de roble francés, un 20% nuevas y el resto de primer año, con trasiegos cada 4 meses.

Elegante e intenso, este vino tinto de Toro necesita una aireación de unos 30 minutos para mostrar todas sus cualidades.

Lo podemos consumir ahora, pero este vino tinto crianza evolucionará durante los próximos 5 años, hasta el año 2024.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Termes de Numanthia presenta un intenso color cereza, de capa alta y ribete morado. Muy brillante; con formación de lágrima coloreada en copa.

En nariz

Intenso a la vez que fresco, con una marcada fruta roja, muy jugosa; grosellas, cerezas y frambuesas maduras que se entremezclan con aromas florales de lavanda y violetas. En este vino Termes Tinta de Toro encontramos amables notas especiadas y herbáceos con un ligero y fresco fondo de eucalipto.

En boca

Su ataque en boca es potente y elegante. Este vino de Numanthia sorprende con un paso sedoso, amplio y aterciopelado acompañado de una buena tanicidad y acidez vibrante. Postgusto largo con una expresión aromática muy intensa donde encontramos la fuerza de la fruta acompañada de notas especiadas, tabaco y toques ahumados y especiados. Por vía retronasal, encontramos un amable fondo herbáceo.

Nuestra opinión personal

Digno hermano pequeño de los vinos Numanthia y Termanthia, el vino Termes 2015 es una expresión más cercana del carácter propio que caracteriza estos vinos. Equilibrado, con una elegante, intensa y fresca expresión y una excelente relación calidad precio.

OTRAS AÑADAS

Termes 2014:

Crianza 14 meses. 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín y 91 puntos Parker.

Termes 2013:

Crianza 16 meses. 93 puntos Enterwine. 90 puntos Parker y 91 puntos Peñín.

Termes 2012:

90 puntos Parker y 93 puntos Peñín.

Termes 2011:

95 puntos Peñín y 90 puntos en Wine Spectator.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Toro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 16
Puntuación Parker 90
Puntuación Peñin 93
Nuestra puntuación 92
Puntuación media 92
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinta de Toro
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Pato, Steak Tartare, Ternasco asado
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
  1. Muy rico review by Manuel Revilla on 21/3/2017
    Valoración

    Como no llego al Numanthia y al Termanthia, me quedo con este Termes. Lo que esperaba y más. Destacan las notas de las maderas. Muy buena acidez.. Quizá lo dejaría abrirse un poco más. Muy recomendable.

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración