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Terra d'Uro La Enfermera 2014

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 6,90 €

Precio de oferta 6,35 €

Terra d'Uro La Enfermera 2014

Características

  • Barrica. 4 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

P 89
Puntuación Parker 89
91
Puntuación Enterwine 91
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 6,90 €

Precio de oferta 6,35 €

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Detalles

La bodega Terra d'Uro nos presenta un vino muy expresivo, reflejo de la variedad reina de la DO Toro, la Tinta de Toro.

La uva procede de una finca, situada en Venialbo, a unos 800 metros de altitud y de suelos de piedra caliza que reposan sobre roca. La edad de las cepas es de 15 años y se cultiva siguiendo las pautas de la viticultura ecológica.

Uva seleccionada en la misma planta y vendimiada a mano. Maceración en frío y fermentaciones a no más de 24ºC que se desarrollan en depósitos de acero inoxidable. El 50% del vino reposa durante 4 meses en barricas de roble francés y americano; el resto reposa en los depósitos. Finalizada esta crianza, se realiza el coupage definitivo del vino Terra d'Uro La Enfermera 2014 y reposa en la botella unos meses para acabar de redondearlo.

El nombre de este vino es un homenaje a las enfermeras que salvaron, en época de Isabel la Católica, muchos soldados heridos gracias a proporcionarles vino en las comidas para su fortalecimiento.

Sabroso vino de Toro para disfrutar hasta mediados del año 2018.

Información adicional

A la vista

De un brillante color rojo rubí, La Enfermera de Terra d'Uro presenta bordes granas con formación de finas lágrimas.

En nariz

Muy expresivo y con una muy buena intensidad aromática dominada por la fruta negra madura y toques de fruta roja fresca. Especies picantes se entremezclan con sutiles tostados. Un intenso fondo de hierbas aromáticas redondean esta Tinta de Toro.

En boca Muy equilibrado y bien estructurado, con la fruta dominante y la madera algo más presente. Sedoso, muy carnoso y sabroso. Taninos maduras y una fresca acidez. Sabroso final en que la fruta y los toques picantes se combinan para dejar un agradable postgusto.
Nuestra opinión personal

A pesar de su intensidad y carnosidad, este vino tinto Terra d'Uro La Enfermera 2014 muestra una sabrosa personalidad ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas.

OTRAS AÑADAS No
Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Toro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 4
Puntuación Parker 89
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinta de Toro
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Setas, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
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