(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previo

Terra Remota Camino 2016

Disponibilidad: En stock

15,40 €
Certifcación ecológica

Terra Remota Camino 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

15,40 €
-+

Detalles

El vino Terra Remota Camino es el vino más conocido de la pequeña bodega que Marc & Emma Bournezeau fundaron el año 1999 dentro de la DO Empordà.

Es un vino de coupage, 43% Syrah, 30% Garnacha Tinta y 27% Cabernet Sauvignon procedentes de las 23 hectáreas que la bodega Terra Remota cultiva siguiendo las pautas de la agricultura ecológica.

Tras seleccionar la uva en el campo y en bodega, los racimos fueron despalillados y sometidos a una larga maceración, trabajadas por “pigeage”. Una parte de este vino fermenta en depósitos de acero y otra parte en depósitos de madera de 55 hectolitros. El vino resultante se trasvasó a barricas de roble francés de 500 litros donde el vino tinto Terra Remota Camino 2016 permaneció durante 12 meses antes de salir a la venta.

Un vino tinto ecológico de producción limitada. 

Un consejo: ábrelo 30 minutos antes de consumirlo, para disfrutarlo en su máximo esplendor.

Información adicional

A la vista

Vino tinto crianza limpio y brillante. De bonito color cereza picota con capa media-alta y ribete cardenalicio. Glicérico en copa, el vino tinto Terra Remota Camino forma una bonita lágrima coloreada.

En nariz

Este vino del Empordá tiene una nariz compleja y seductora, con muy buen equilibrio entre la fruta y la crianza. Destacan los aromas a frutas negras silvestres, confitura de ciruela, tierra húmeda, sensaciones minerales, canela, galletas y matices mentolados. Un vino ecológico tinto en el que también encontramos un sabroso recuerdo de café combinado con notas de regaliz.

En boca

Su entrada en boca es agradable, con un paso carnoso, directo y redondo. Este vino de Terra Remota tiene una sensación tánica sedosa con acidez fresca. Equilibrado, su postgusto es profundo y largo, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a frutas maduras y notas de crianza en perfecta armonía, combinado por vainillas, clavo, café dulce y confitura de moras.

Nuestra opinión personal

El vino Terra Remota Camino 2016 es fresco y carnoso. Un fantástico vino que invita a servirse otra copa.

OTRAS AÑADAS

Terra Remota Camino 2015:

91 puntos Enterwine.

Terra Remota Camino 2014:

Con un mayor porcentaje de Syrah. 92 puntos Enterwine. Medalla de Bronce en el IWSC 2017.

Terra Remota Camino 2011;

Obtuvo Medalla de Bronze en Decanter World Wine Awards 2014 y Medalla de Plata en Wine Challenge 2014.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Syrah 43%, Garnacha Tinta 30%, Cabernet Sauvignon 27%.
Maridajes Arroces caldosos, Arroces de carne, Asados, Aves, Caldereta, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Chocolate, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Steak Tartare
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
  1. Buenísimo review by Xabier Miralles on 17/10/2019
    Valoración

    Gratamente sorprendido por este vino catalán con un toque francés. Tiene un equilibrio y una finura admirables, se nota que detrás hay gente con criterio.

Escribe tu opinión

¿Cómo calificas a este producto? *

  1 estrella 2 estrellas 3 estrellas 4 estrellas 5 estrellas
Valoración