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Tinto Figuero 12 Meses 2016

Disponibilidad: En stock

14,50 €

Tinto Figuero 12 Meses 2016

Características

  • Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

93
Puntuación Enterwine 93
93
Puntuación media 93

Disponibilidad: En stock

14,50 €
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Detalles

Este vino Tinto Figuero 12 Meses está elaborado a partir de viñedos propios de la variedad Tempranillo. Un 30% de las cepas tienen más de 50 años y el resto con edades entre los 20 y 40 años.

Bodegas y Viñedos García Figuero realiza la vendimia manual, con un transporte hasta la bodega muy rápido para recepcionar los racimos enteros en el mejor estado sanitario posible.

La vinificación de este vino de la DO Ribera del Duero Figuero doce meses Tempranillo, se realiza por gravedad, utilizando el sistema OVI, pequeños depósitos con forma de embudo que son movidos con ayuda de grúas. Los granos, ligeramente estrujados y despalillados realizaron una pequeña maceración pelicular en frío durante dos días, antes de empezar la fermentación a temperatura controlada con dos remontados diarios y un delestage al finalizar. Una vez acabado el proceso, el vino mantuvo contacto con sus lías antes de trasvasarlo a las barricas y hacer la fermentación maloláctica espontáneamente.

El vino tinto Tinto Figuero 12 Meses 2016 reposó, como su propio nombre indica, durante 12 meses en barricas nuevas de un vino: 60% roble americano y 40% roble francés. Y una vez embotellado, aún reposa 24 meses más.

Recomendamos abrir este vino de Ribera del Duero unos 30 minutos antes de abrir.

Guardado en buenas condiciones, disfrutaremos de este vino hasta el año 2028.

Información adicional

A la vista

De color cereza intenso con ribete carmesí, este vino Tinto Figuero 12 Meses es brillante, bastante cubierto y con formación de lágrimas tintadas.

En nariz

Aromáticamente, este vino tinto crianza 12 meses es complejo y abierto, con una amplia franja de aromas a fruta roja fresca matizadas por un amplio abanico de especias, resaltándo las vainillas y la pimienta rosa. Aromáticas notas florales y agradables notas de las maderas (tabaco, toffe, torrefactos). Elegante fondo mineral con recuerdos de regaliz y balsámicos. Una Tempranillo muy equilibrada.

En boca

La entrada de este vino de la bodega García Figuero es muy agradable, con un paso sabroso, amplio y voluptuoso. Tiene una sensación fresca en boca, por su equilibrada acidez conjuntamente con unos taninos de textura aterciopelados. Este vino tinto de Ribera del Duero es largo y persistente, con una importante carga frutal por vía retronasal, acompañada de notas especiadas, finos tostados y ligero toque floral que le aporta complejidad.

Nuestra opinión personal

La elegante complejidad de este vino Tinto Figuero 12 Meses 2016 es sugerente, sabrosa, con unos toques golosos que nos invitan a otro trago. 

OTRAS AÑADAS

Tinto Figuero 12 Meses 2015:

94 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Tinto Figuero 12 Meses 2014;

Obtuvo 90 puntos Parker, 92 puntos en la Guía Peñín y 93 en la puntuación Enterwine.

Tinto Figuero 12 Meses 2013:

90 puntos Peñín.

Tinto Fiiguero 12 Mesess 2012:

91 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Parker.

Tinto Figuero 12 Meses 2011:

Obtuvo 90 puntos Parker y 90 Puntos en la Guía Peñín

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 93
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tempranillo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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