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Tinto Figuero Viñas Viejas 2014

Disponibilidad: En stock

21,50 €

Tinto Figuero Viñas Viejas 2014

Características

  • Reserva. 15 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

95
Puntuación Enterwine 95
95
Puntuación media 95

Disponibilidad: En stock

21,50 €
-+

Detalles

De viñedos propios con más de 60 años de edad, las Bodegas y Viñedos García Figuero elabora el vino Tinto Figuero Viñas Viejas 2014.

Un vino de alta expresión, elaborado con Tempranillo plantado en La Horra, sobre suelos arcillo-arenosos a 800-840 metros de altitud y vendimiado a finales del mes de Septiembre, algo antes de lo habitual pero esta añada fue Muy Buena y la uva alcanzó un excelente grado de maduración en estas fechas gracias a las excelentes condiciones climatológicas de este último mes.

La elaboración para este vino de la DO Ribera del Duero fue mimada desde el inicio hasta el fin del proceso, siempre evitando bombas y mangueras y trabajando por gravedad con control de temperatura. La fermentación fue en depósito de acero inoxidable con dos remontados manuales y délestage. Al finaliza,r el vino maceró en contacto con sus lías durante 14 días, antes de realizar la fermentación maloláctica. Este vino de viñas viejas Tinto Figuero reposó durante 15 meses en barricas de roble francés (75%) y americano, reposando posteriormente 12 meses en botella antes de salir a la venta.

Un tinto reserva que necesita abrirse una hora antes de servir y que podrá degustarse hasta el año 2027.

Información adicional

A la vista

Vino tinto reserva de Ribera del Duero de color cereza picota con ribete granatoso y destellos violáceos. Muy limpio, cubierto y brillante en copa, el vino Tinto Figuero Viñas Viejas forma densas lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente es intenso y fresco, con una buena intensidad, donde las frutas roja y negra muy maduras tiene un papel muy importante. Este Tempranillo de viñas viejas también nos muestra notas minerales de grafito y pizarra, sobre un fondo de pimienta negra, regaliz y finos tostados. Por último encontramos especies dulces, cacao, torrefactos y finos tostados que nos aportan complejidad.

En boca

Su ataque en boca es sabroso y muy agradable, con un paso amplio, serio y estructurado. Este reserva de la bodega García Figuero es largo y persistente, con un final muy redondo y equilibrado, de acidez viva y maduros y aterciopelados taninos. Por vía retronasal aparecen notas balsámicas, fruta compotada, pimienta negra en grano y finos tostados.

Nuestra opinión personal

El vino tinto Tinto Figuero Viñas Viejas 2014 es elegante, con el estilo de los grandes vinos de Ribera del Duero

OTRAS AÑADAS

Tinto Figuero Viñas Viejas 2013:

94 puntos Enterwine y 93 puntos Peñín.

Tinto Figuero Viñas Viejas 2012;

Obtuvo 92 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 15
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 95
Puntuación media 95
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tempranillo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Asados, Caldereta, Carne de Buey, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Platos especiados, Sólo, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo
  1. Genial review by JM Ferrer on 28/2/2017
    Valoración

    Aprovecho la oferta y en 24 horas en la mesa. Gran servicio Enterwine! Y gran vino. Elegante y con nervio.

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