Tridente Mencía 2015

Características

Barrica. 4 meses en barricas de roble francés

Capacidad:
75 cl

Grado de Alcohol:
14

D.O. :
VT Castilla y León

Mono-varietal:
Mencía

Bodegas :
Bodegas Tritón

Puntuaciones

ñ 92 93 93

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Disponibilidad: Fuera de existencia

8,85 €

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Detalles

Monovarietal de Mencía que la Bodega Tritón elabora de una selección de sus viñedos repartidos en 40 pequeñas parcelas. Todas ellas de viñas muy viejas, algunas de más de 100 años.

Maceración y fermentación alcoholica en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se produce en barricas de roble francés donde el vino tinto Tridente Mencía 2015 reposa durante 4 meses.

La fresca expresión de esta Mencía de Castilla y León la podremos disfrutar hasta el año 2019.

Información adicional

A la vista	Este vino tinto Tridente muestra un brillante color rojo cereza con capa media y ribete violáceo. Muy limpio y con formación de lágrimas ligeramente coloreadas en copa.
En nariz	Frescos aromas, fiel reflejo de la Mencía. Sobre un agradable fondo torrefacto, aparecen las frutas rojas maduras intensas y jugosas matizadas por ligeros especiados y toques florales.
En boca	Buena entrada. Sabroso de principio a fin, manteniendo una buena intensidad. Más presencia de las notas de la madera con un ligero toque mineral. Buena acidez y taninos algo presentes. Buen final, sin ser muy largo, pero que deja golosos recuerdos.
Nuestra opinión personal	Una buena tabla de embutidos y queso o carnes a la parrilla serán los acompañantes perfectos de este vino tinto Tridente Mencía 2015 de Bodegas Tritón.
OTRAS AÑADAS	Tridente Mencía 2014: 93 puntos Peñín. Puntuación Enterwine: 90 puntos. Tridente Mencía 2011: 93 puntos Peñín.
Añada	2015
Tipo de vino	Tinto
D.O.	VT Castilla y León
Capacidad	75 cl
Temperatura de servicio	14-16 grados
¿Debe servirse decantado?	No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?	No
Ecológicos	No
¿Es un producto sin sulfitos?	No
Envejecimiento	Barrica
Tipo de crianza	meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica	4
Puntuación Parker	No
Puntuación Peñin	92
Nuestra puntuación	93
Puntuación media	93
Otras guías	No
Nombre del premio	No
Mono-Varietal	Mencía
Porcentaje de Variedad	No
Maridajes	Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Patés, Pato, Pica-pica, Setas
Gustos	Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión	Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo