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Tridente Tempranillo 2015

Disponibilidad: En stock

11,65 €

Tridente Tempranillo 2015

Características

  • Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 16

Puntuaciones

ñ 92
Puntuación Peñin 92
95
Puntuación Enterwine 95
94
Puntuación media 94

Disponibilidad: En stock

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Detalles

Las Bodegas Tritón sacan al mercado nueva añada de este vino Tridente Tempranillo.

Un monovarietal de Tempranillo de viñas viejas que fue vendimiado manualmente en las horas de menor incidencia solar, obteniendo muy baja producción.

Una vez las uvas despalilladas, comenzó una maceración en depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación a temperatura controlada. Al finalizar, este vino tinto Tridente Tempranillo 2015 de Castilla y León realizó la fermentación maloláctica y su posterior crianza en barricas de roble francés durante 15 meses.

Potente y complejo. Un vino tinto de Castilla y León para beber durante los próximos tres o cuatro años.

Información adicional

A la vista

Limpio y de capa alta, este vino tinto crianza presenta un llamativo color cereza picota con ribete granatoso. El vino tinto Tridente Tempranillo forma una marcada lágrima y algo teñida.

En nariz

De profunda expresión aromática, franca y limpia, este Tempranillo de viñas viejas es aromáticamente muy intenso; se define una clara fruta silvestre bien madura acompañada de matices ahumados que van dando paso a toques balsámicos, regalices, a un mundo de especias entre las que encontramos la expresiva pimienta jamaicana, canelas y vainillas.

En boca

La primera sensación de este vino de Bodegas Tritón es de una entrada potente, de textura carnosa y tacto aterciopelado que lo envuelve todo; de paso afrutado, algo dulzón pero corregido por una extraordinaria acidez; taninos integrados y sabrosos; buen retorno aromático, con la aparición de la vainilla, cacao y pimienta; final largo, sabroso, sobrio y elegante, el final esperado. Un tinto crianza bien esctructurado.

Nuestra opinión personal

Con el vino Tridente Tempranillo 2015 de Bodegas Tritón del grupo Juan Gil disfrutaremos de una gran expresión castellana de esta variedad.

OTRAS AÑADAS

Tridente Tempranillo 2014;

Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín y en la puntuación Enterwine.

Tridente Tempranillo 2013:

93 puntos Peñín.

Tridente Tempranillo 2012:

92 puntos Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Castilla y León
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 15
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin 92
Nuestra puntuación 95
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tempranillo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos de oveja, Ternasco asado, Verduras
Gustos Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Tapeo
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