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Venta Morales Orgánico 2017

Disponibilidad: En stock

5,80 €
Certifcación ecológica

Venta Morales Orgánico 2017

Características

  • Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

91
Puntuación Enterwine 91
91
Puntuación media 91

Disponibilidad: En stock

5,80 €
-+

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Detalles

El vino Venta Morales Orgánico es un tinto ecológico de las Bodegas Venta Morales, propiedad de Jorge Ordóñez.

Un vino monovarietal de Tempranillo, procedente de viñedos con unos 50 años, situados en la zona este de La Mancha, dentro de la denominación VT de Castilla.

La producción de dichas cepas es baja, tan sólo 1,500 Kg por cepa y están plantadas en suelos arenosos en una zona de clima seco y típicamente continental. Elaborado de forma tradicional, la uva fue vendimiada a mano y seleccionada en la bodega. Después de un suave prensado, las maceraciones y las fermentaciones transcurren en depósitos de acero inoxidable. El vino tinto Venta Morales Orgánico 2017 reposó durante 6 meses en barricas de roble francés.

Este vino tinto de Venta Morales se disfrutará durante los próximos dos años.

Información adicional

A la vista

Un Vino de la Tierra de Castilla de un intenso color cereza roja con bordes violáceos. El vino Venta Morales Orgánico se presenta brillante y limpio.

En nariz

De marcado carácter varietal. Una Tempranillo con una fresca y jugosa expresión frutal. Mucha fruta negra y roja matizada por intensos aromas de flores violetas, un amplio abanico de especies exóticas y sutiles toques de la breve crianza. Este tinto orgánico de Jorge Ordóñez tiene un intenso fondo balsámico con una destacada regaliz.

En boca

Muy sabroso y fresco. Con un ligero pero expresivo paso, este Venta Morales ecológico, nos devuelve lo percibido en nariz de forma muy equilibrada. Suaves taninos y persistentes recuerdos afrutados en su final.

Nuestra opinión personal

Sabroso y fresco, el vino Venta Morales Orgánico 2017 será el acompañante de carnes, embutidos, patés y verduras.

OTRAS AÑADAS

Venta Morales Orgánico 2016:

92 puntos Enterwine.

Venta Morales Orgánico 2015;

Obtuvo 92 puntos Enterwine.

Venta Morales Orgánico 2012:

89 puntos Tanzer y 87 puntos Parker.

Venta Morales Orgánico 2011:

Primera añada de este vino ecológico. Reconocido con 89 puntos por Stephen Tanzer's International Wine Cellar y 87 puntos Parker.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Castilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? No
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 91
Puntuación media 91
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tempranillo
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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