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Victorino 2015

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 35,95 €

Precio de oferta 32,80 €

Victorino 2015

Características

  • Crianza. 20 meses en barricas de roble francés
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

P 93
Puntuación Parker 93
ñ 97
Puntuación Peñin 97
95
Puntuación Enterwine 95
95
Puntuación media 95

Disponibilidad: En stock

Precio regular: 35,95 €

Precio de oferta 32,80 €

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Detalles

Dentro del mundo del vino, la familia Eguren, ya tiene un reconocimiento contrastado, gracias a los grandes vinos que elabora en sus bodegas de la Rioja (Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y Viñedos de Páganos) y en la DO Toro. donde elabora este magnífico vino Victorino en su bodega Teso La Monja.

Un monovarietal de Tinta de Toro, procedente de viñedos viejos propios, con edades entre 45 hasta los 100 años. Se encuentran sobre suelos de textura arenosa con subsuelo arcillosa, unos suelos ideales para retener la escasa lluvia estival, con abundantes cantos rodados, sobretodo en superficie.

La vendimia se realizó exclusivamente de forma manual, con selección de los racimos. Éstos, una vez llegaron a bodega, fueron despalillados y estrujados levemente. La fermentación la realizó en depósitos con un pisado y ligeros remontados. Al finalizar, este vino tinto de Toro permaneció durante 21 días en maceración con las lías para aportarle mayor complejidad. El vino tinto Victorino 2015 realizó la fermentación maloláctica en barrica y reposó durante 20 meses en barricas nuevas de roble francés con trasiegos cada cuatro meses.

Intensa expresión que necesita de una buena aireación antes de servir. Así que decántalo una hora antes y disfrutarás aún más.

Tendrá una gran capacidad de envejecimiento en botella, como mínimo 10 años, si las condiciones de guarda son las adecuadas.

Información adicional

A la vista

Vino tinto crianza de intenso color cereza picota de ribete violáceo y capa alta. Muy limpio y brillante, el vino tinto Victorino forma elegantes lágrimas coloreadas de densa caída.

En nariz

Aromáticamente, esta Tinta de Toro es muy elegante, con una importante carga frutal, sobretodo un punto confitada, golosa y algo especiada. También encontramos finos tostados, recuerdos vegetales y un fondo bastante mineral.

En boca

Su entrada en boca, sabrosa y carnosa, con un paso amplio, expresivo, elegante y muy intenso. Tiene una acidez muy bien equilibrada y unos taninos maduros e integrados. Este vino de la bodega Teso La Monja es largo y persistente, con un fuerte carácter mineral y fruta concentrada por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Complejo y elegante, con identidad propia. El vino Victorino 2015 es expresivo y con carácter, con mucho carácter, pero a la vez invita a más.

OTRAS AÑADAS

Victorino 2014:

95 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín y 93 puntos Parker.

Victorino 2013:

96 puntos Peñín.

Victorino 2012;

Obtuvo 93/93+ en la puntuación Parker y 97 puntos en la Guía Peñín.

Victorino 2010:

96 puntos Peñín y 93 puntos Parker

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Toro
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 20
Puntuación Parker 93
Puntuación Peñin 97
Nuestra puntuación 95
Puntuación media 95
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinta de Toro
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante
Ocasión Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
  1. el mejor vino que he tenido la posibilidaf de probar review by Manuel Guill on 31/1/2017
    Valoración

    Igual que yo todos los comentarios que he edcuchado son buenidimos

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