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Vilarnau Brut Reserva

Disponibilidad: En stock

8,30 €

Vilarnau Brut Reserva

Características

  • Reserva. 15 meses en botella.
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 11,5

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

8,30 €
-+

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Detalles

En este cava Vilarnau Brut Reserva, encontramos el tradicional carácter de los vinos de la DO Cava, gracias a su coupage y al entorno de los viñedos, marcados por una considerable altura, a resguardo de las montañas de Montserrat.

Este cava de la bodega Vilarnau del grupo González Byass, que viene a sustituir el conocido Vilarnau Brut Reserva Edición Gaudí, está elaborado del coupage de los tres vinos base elaborados por separado. Con un claro predominio de la Macabeo sobre la Parellada y la Xarel·lo. La segunda fermentación transcurre en la botella donde el cava Vilarnau Brut Reserva reposa con sus lías durante un mínimo de 15 meses.

Fresco cava del Penedès, con una nueva presentación, que disfrutaremos en cualquier momento durante los próximos 2-3 años, hasta el año 2021.

Información adicional

A la vista

Este cava de Sant Sadurní d’Anoia se percibe brillante y limpio. De un pálido color amarillo con ligeros reflejos dorados. El cava Vilarnau Brut Reserva forma finas burbujas de ascensión rápida.

En nariz

Francos aromas dominados por la fresca fruta blanca, algo verde, que se entremezcla con notas de cítricos naranjas. Numerosos toques florales y recuerdos de frutos secos y de pan tostado. En este cava Vilarnau Barcelona Brut Reserva encontramos un agradable fondo herbáceo.

En boca

De paso suave, fresco y muy agradable, este cava brut reserva de Vilarnau expresa el carácter de la uva. Sabroso y equilibrado. Carbónico integrado y muy buena acidez. Final muy agradable que invita a una copa más.

Nuestra opinión personal

Para disfrutar en cualquier momento, el cava Vilarnau Brut Reserva gusta a todos.

OTRAS AÑADAS No
Añada No
Tipo espumoso Brut
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Nº de meses en botella 15
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio Champagne and Sparkling Wine World Championships 2017: Medalla de Oro.
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel·lo 15%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles de frutas, Pasteles ligeros (Mousses), Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres de crema, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Postres dulces, Sólo, Turrones, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco, Fresco y seco, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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