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Viña Pedrosa Crianza 2016

Disponibilidad: En stock

18,20 €

Viña Pedrosa Crianza 2016

Características

  • Crianza. 18 meses en barricas de roble francés y americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14

Puntuaciones

90
Puntuación Enterwine 90
90
Puntuación media 90

Disponibilidad: En stock

18,20 €
-+

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Detalles

El vino Viña Pedrosa Crianza es quizás el vino más conocido y popular de la Bodega Hnos. Pérez Pascuas.

Un monovarietal de Tinto Fina, procedente de viñedos propios con edad comprendida entre 20 y 25 años.

La vendimia se realizó manualmente y, después de una vinificación convencional en depósito de acero inoxidable con control de temperatura, se obtuvo el vino. Posteriormente, el vino tinto Viña Pedrosa Crianza 2016 reposó durante 18 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botella antes de salir a la venta.

En buen estado de conservación, la vida de este vino de la DO Ribera del Duero podría llegar a ser de 8 años, evolucionando y redondeándose en botella hasta el año 2026.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Viña Pedrosa Crianza es de un intenso color cereza de ribete granate con destellos violáceos y capa media alta. Muy limpio y brillante en copa, este tinto crianza forma lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente, este vino tinto de Ribera del Duero es intenso y complejo, donde los aromas frutales y sus recuerdos de crianza están en perfecta armonía. También encontramos un fondo vegetal con puntas lácticas muy agradable. Al cabo de un rato en copa, esta Tinto Fina o Tempranillo muestra notas balsámicas y minerales sobre fondos de piel de naranja dulce.

En boca

Su entrada en boca es suave y agradable, con un paso voluminoso, redondo y amplio, de maduros taninos y fresca acidez. El crianza de la bodega Viña Pedrosa es largo y persistente, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a fruta madura, especies y finos ahumados.

Nuestra opinión personal

El vino Viña Pedrosa Crianza 2016 es todo un clásico dentro de su denominación. Jugoso y carnoso, nos acompañará maravillosamente bien cualquier plato de carne y platos castellanos.

OTRAS AÑADAS

Viña Pedrosa Crianza 2015:

91 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín.

Viña Pedrosa Crianza 2014:

93 puntos Enterwine y en la Guía Peñín. 92 puntos Parker.

Viña Pedrosa Crianza 2012:

91 puntos Enterwine y en la Guía Peñín.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 18
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 90
Puntuación media 90
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinto Fina
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Civet, Embutidos, Estofados, Legumbres, Platos especiados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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