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Viña Pedrosa La Navilla 2014

Disponibilidad: En stock

24,35 €

Viña Pedrosa La Navilla 2014

Características

  • Reserva. 20 meses en barricas de roble francés de Allier
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 14,5

Puntuaciones

P 94
Puntuación Parker 94
ñ 94
Puntuación Peñin 94
93
Puntuación Enterwine 93
94
Puntuación media 94

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Detalles

De una finca excepcional, dentro de la DO Ribera del Duero, Finca la Navilla, nace este vino que toma su nombre. Un viñedo situado a 844 metros de altitud, con un microclima especial, con amplios contrastes térmicos entre el día y la noche, factor determinante para conseguir vinos frescos y equilibrados.

Un monovarietal de Tinta del País (Tempranillo), cuyos viñedos se encuentran plantados sobre suelos de orografía suave de composición arcillo-calcárea. Con una edad entre los 20 y los 35 años.

Las Bodegas Hnos.Pérez Pascuas realizan una vendimia manual. Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino tinto Viña Pedrosa La Navilla 2014 reposa en barricas de roble francés Allier durante 20 meses, 10 de los cuales estuvo sobre barricas nuevas y el resto del tiempo en barricas de más de un vino.

Con una producción limitada, la intensa complejidad de este vino tinto reserva necesita ser abierto unos 30 minutos antes de servir.

Por su elaboración, concentración y calidad, este vino de la Ribera del Duero podrá tener una vida mínima de 10 años en botella, teniendo en cuenta que necesita una temperatura y humedad constante para su buena conservación.

Información adicional

A la vista

El vino tinto Viña Pedrosa la Navilla de color cereza picota intenso, con ribete granate de reflejos azulados y capa muy alta. De aspecto casi opaco, brillante y limpio, con formación de lágrimas coloreadas.

En nariz

Esta Tinta del País es compleja y expresiva, donde los aromas de la fruta se entremezclan constantemente con los de barrica. Encontramos fruta madura, compota de moras, notas ahumadas, especies, cedro, tabaco recién secado, notas de cuero, pimienta negra en grano, hierbas aromáticas y cacao amargo. De fondo, el vino La Navilla de Viña Pedrosa nos deja una elegante mineralidad.

En boca

Su ataque en boca es sabroso y potente, con un paso opulento, carnoso y muy estructurado. Tiene una acidez muy viva y fresca y unos taninos maduros y aterciopelados algo secantes. Este vino tinto La Navilla de Pérez Pascuas es largo y persistente, con un final muy agradable con recuerdos aromáticos por vía retronasal a ciruelas maduras, laurel, sándalo, tabaco y notas balsámicas.

Nuestra opinión personal

Estamos delante de un vino con alma, lleno de matices. El vino Viña Pedrosa La Navilla 2014 de Ribera del Duero es complejo, intenso y elegante.

OTRAS AÑADAS

Viña Pedrosa La Navilla 2010:

92 puntos Enterwine. Igual puntuación le concedió R. Parker. 93 puntos Peñín.

Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 20
Puntuación Parker 94
Puntuación Peñin 94
Nuestra puntuación 93
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal Tinta del País
Porcentaje de Variedad No
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Chocolate, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pato, Platos especiados, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
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