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Viña Tondonia Blanco Reserva 2004

Disponibilidad: Fuera de existencia

23,95 €

Viña Tondonia Blanco Reserva 2004

Características

  • Reserva. 72 meses en barricas de roble americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

P 94
Puntuación Parker 94
ñ 94
Puntuación Peñin 94
95
Puntuación Enterwine 95
94
Puntuación media 94

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Detalles

Con su larga tradición histórica, la Bodega R. López de Heredia elabora este gran vino Viña Tondonia Blanco Reserva, un vino blanco elegante y con una larga crianza.

Para elaborar este blanco reserva de Rioja, la bodega ha seleccionado racimo a racimo las uvas de Viura y Malvasia (10%) de cepas centenarias. La vendimia se realizó de forma manual recogiendo la uva en comportas, recipientes de madera de chopo y forma de troncos de cono. La uva sin raspón ni hollejo realiza la fermentación y maceración en grandes tinas de roble. Durante 6 años (72 meses) y con 2 trasiegos anuales, este vino Viña Tondonia Blanco Reserva 2004 reposa en barricas de roble francés usadas. Clarificado con claras de huevo natural, se embotella sin filtrar y realizará una larga crianza en la botella hasta el momento de salir al mercado en Marzo de 2018.

Este vino de Rioja es una de las expresiones que más nos pueden impresionar. Para poder disfrutar al máximo una de las 35.000 botellas, recomendamos abrir este vino unos 30 minutos antes de servir.

Un excelente vino blanco reserva que podemos consumir ahora y, gracias a su gran capacidad de guarda, durante los próximos 10 años, hasta el año 2028.

Información adicional

A la vista

Vino blanco reserva con una abundante lágrima densa, muy glicérica. El vino Viña Tondonia Blanco Reserva presenta un intenso y brillante color amarillo dorado con reflejos ámbar.

En nariz

Complejo, estructurado y sugerente. Encontramos mucha fruta blanca muy madura entremezclada con tostados, vainillas, ahumados y algún toque picante. Este blanco de López Heredia también muestra recuerdos herbáceos, con un sorprendente recuerdo de te verde, frutos secos, sutiles florales.

En boca

Muy elegante y seductor. Con una entrada amplia de gran sedosidad dejándonos un buen volumen, muy sabroso y goloso. En este blanco de Rioja también encontramos un carácter amielado que matiza la fruta madura, los tostados y las notas especiadas. Las notas cítricas junto a una extraordinaria acidez proporcionan una larga frescura a su recorrido. Sin aristas, muy equilibrado. Con un final muy largo y persistente, con un ligero amargor y sutiles recuerdos minerales.

Nuestra opinión personal

Fresco, sabroso y sugerente, el vino blanco Viña Tondonia Blanco Reserva 2004 sorprende por su elegancia y profundidad. Un vino único.

OTRAS AÑADAS

Viña Tondonia Blanco Reserva 2003:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2001:

94 puntos Parker y 94 puntos Peñín

Viña Tondonia Blanco Reserva 2000:

Obtuvo 92 puntos Parker y 94 puntos Peñín.

Añada 2004
Tipo de vino Blanco
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 72
Puntuación Parker 94
Puntuación Peñin 94
Nuestra puntuación 95
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Viura 90%, Malvasia 10%.
Maridajes Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Risotto
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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