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Viña Tondonia Blanco Reserva 2006

Disponibilidad: Fuera de existencia

29,75 €

Viña Tondonia Blanco Reserva 2006

Características

  • Reserva. 72 meses en barricas de roble americano
  • Capacidad:
  • 75 cl
  • Grado de Alcohol:
  • 12,5

Puntuaciones

94
Puntuación Enterwine 94
94
Puntuación media 94

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Detalles

De larga tradición histórica, la Bodega R. López de Heredia elabora el gran vino Viña Tondonia Blanco Reserva, un vino blanco elegante y con una larga crianza.

Para elaborar este blanco reserva de Rioja, la bodega ha seleccionado racimo a racimo las uvas de Viura y Malvasia (10%) de cepas centenarias. En la añada 2006, clasificada como Muy Buena por el Consejo Regulador, la vendimia se realizó de forma manual recogiendo la uva en comportas, recipientes de madera de chopo de forma troncocónica.

La uva, sin raspón ni hollejo, hizo la fermentación y maceración en grandes tinas de roble. Durante 6 años (72 meses) y con 2 trasiegos anuales, este vino Viña Tondonia Blanco Reserva 2006 reposó en barricas de roble americano usadas. Clarificado con claras de huevo natural, se embotelló sin filtrar. Finalmente, culminó el proceso de envejecimiento con una larga crianza en la botella.

Esta maravilla de la DOCa Rioja es uno de los grandes vinos de la región. Sin duda, un vino blanco de categoría mundial.

Producción de unas 20.000 botellas. Recomendamos airear unos 30 minutos antes de servir.

Con una gran capacidad de guarda, podremos disfrutar de este vino blanco reserva hasta el año 2030.

Información adicional

A la vista

Vino blanco reserva con una abundante lágrima densa, muy glicérica. El vino Viña Tondonia Blanco Reserva presenta un intenso y brillante color amarillo dorado con reflejos ámbar.

En nariz

Complejo, estructurado y sugerente. Fruta blanca muy madura, combinada con tostados, vainillas, ahumados y algún toque picante. Este blanco de López Heredia también muestra recuerdos herbáceos, con un sorprendente recuerdo de te verde, frutos secos, sutiles florales.

En boca

Este vino blanco Viña Tondonia es elegante y seductor. Entrada amplia, textura sedosa y notable volumen. Este blanco de Rioja posee un carácter amielado, que matiza la fruta madura, los tostados y las notas especiadas. Las notas cítricas, junto a una extraordinaria acidez, proporcionan frescura a su recorrido. Sin aristas, equilibrado, lleno de matices. Final muy largo y persistente, con un ligero amargor y sutiles recuerdos minerales.

Nuestra opinión personal

Fresco, profundo y sugerente, Viña Tondonia Blanco Reserva 2006 es un vino único, a la altura de los grandes.

OTRAS AÑADAS

Viña Tondonia Blanco Reserva 2005:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Parker e idéntica puntuación en la Guía Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2004:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Igual puntuación Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2003:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2001:

94 puntos Parker y 94 puntos Peñín

Viña Tondonia Blanco Reserva 2000:

Obtuvo 92 puntos Parker y 94 puntos Peñín.

Añada 2006
Tipo de vino Blanco
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? No
Ecológicos No
¿Es un producto sin sulfitos? No
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 72
Puntuación Parker No
Puntuación Peñin No
Nuestra puntuación 94
Puntuación media 94
Otras guías No
Nombre del premio No
Mono-Varietal No
Porcentaje de Variedad Viura 90%, Malvasia 10%.
Maridajes Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Risotto
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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